餐饮制度——灭火疏散预案.docVIP

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XXXX亦庄店 灭火应急疏散预案 一、指导思想和目的 为认真贯彻落实“预防为主,防消结合”的消防工作方针,加强我单位的消防安全保卫工作,确保单位在发生火灾时能及时有效进行扑救,让单位人员熟悉单位内部消防设施,熟练使用消防器材,提高处置初期火灾的能力,减少火灾造成人员伤亡和财物损失。 二、组织机构与任务 总指挥长:刘明权 任务:负责全公司的灭火应急救援指挥。 副总指挥长:米翰哲 任务:协助总指挥长开展好各项灭火应急救援工作,及时做好上传下达工作。 灭火救援组: 组 长: 副组长: 组 员: 任务:负责利用公司内的各种消防灭火设施对火灾进行扑救。及时消灭各种火灾。 火灾报警组: 组 长: 副组长: 组 员: 任务:及时拨打119电话,将火灾地址及起火部位,燃烧物资向“119”救援中心说明,并负责将火灾情况向消防管理机构及公司进行汇报 后勤保障组: 组 长: 副组长: 组 员: 任务:负责运送灭火过程中所需的应急物资和生活用品,确保灭火工作顺利完成。 疏散引导保卫组: 组 长: 副组长: 组 员: 任务:负责疏散火灾现场内的无关人员和危险物品、贵重物资,引导无关人员迅速离开火灾现场,保持火灾现场通道畅通无阻,维护火灾现场秩序。 要求:服从命令,听取指挥,各组要遵循互相配合的原则,在完成各自分工的原则上,发扬相互配合风格,将火灾消灭在初起阶段,以减少火灾对公司财产和人员人身安全的危害,同时协助消防管理机构做好火灾调查处理工作。 组织程序 重点部位火灾预想设定后,由通讯联络组迅速向“119”火警台报警和向单位领导报告,做到正确报警将清起火单位、地址、燃烧性质、并到路口接引消防车。 灭火行动组立即启用单位内部消防灭火器材,利用干粉灭火器和水进行扑救,救护被困人员。 疏散引导利用喊话、手势和按警铃等方法,指挥人员沿疏散通道向外疏散,确保安全。 安全防护组对现场救出的伤员进行现场救护,对伤势严重的及时向“120”急救中心呼救。 要求 单位人员严肃认真,加强对单位内部消防设施的熟练和掌握。 各小组人员应对各自分工认真负责,组织各组人员的预案进行熟悉和掌握。 每半年进行一次演练,演练中严密组织,协同作战。

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