酒店管理体制总办支持文件.docVIP

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总办文件 - PAGE 2 - 一、总办岗位职责 (一)总经理 直接上司:上级公司、董事会 管理对象:总经理办公室主任、总经理秘书 岗位职责: 主持制定酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,主持制定酒店经营管理目标,并指挥实施。 主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 研究并掌握市场的变化和发展情况,主持制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 全面负责酒店质检(人资)部、计划财务部、采购部工作。 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象。 负责中层以上管理人员的聘用、培养、督导工作。 发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作条件。 加强酒店的安全管理工作,加强酒店维修保养工作。 有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。 主持召开高级管理人员工作例会或部门经理会议及职工大会。 每月向上级公司汇报工作,完成上级公司及董事会交给的各项任务。 酒店总经理职务空缺时,上述职责由常务副总经理担当。 (二)副总经理的岗位职责 直接上司:总经理 管理对象: 岗位职责: 服从总经理的指令,协助总经理执行董事会、管理公司做出的各项决议,完成经营计划; 完成总经理分配安排的各项具体工作。 督导检查酒店制订的各项管理制度,岗位职责,服务程序与标准执行情况。 根据总经理的安排,负责分管具体业务部门的管理和督导,按服务程序与标准严格考核,确保向客人提供第一流的服务。 审阅酒店每日经营情况报表,掌握酒店具体的经营情况,发现问题及时上报总经理,采取措施解决。 按总经理的安排,主持召开每周、每月的专项业务会议,对各项业务工作进行协调、检查、督导。 根据旅游市场的情况及酒店经营情况,提出合理建议,供总经理参考。 (三)总经理办公室主任 直接上司:总经理 管理对象:外事主管、电脑房主管、接待文员 岗位职责: 根据酒店营销情况和接待服务工作实际,按照总经理的要求,负责起草综合性业务、行政工作规划、报告、总结、请示、通知等公文函件并审核待签发的文稿。 负责安排企业行政会议和总经理办公会议,编写会议纪要和决议,并检查各业务部门贯彻执行情况。 收集市场相关信息,为总经理决策提供咨询,当好参谋。 负责组织有关人员做好公文收发、打字、文印、通讯以及文书档案的管理和印章的使用。 负责总经理及总经理办公室所控制车辆的调配使用。 负责做好信访接待工作和处理客人向总经理室的投诉。 注意开展调查研究,分析经营管理情况,做好企业信息管理方面的有关工作,努力提高本企业竞争能力、经济效益和社会效益. 加强本部门的自身建设,提高工作效率。 完成总经理授权范围内的其他各项工作 (四)总经理秘书 直接上司:总经理 管理对象:无 岗位职责: 根据总经理的要求,协助总经理办公室主任起草本企业综合性的经营管理报告、总结、计划、决议等公文函件。 组织安排总经理办公会议和行政例会,做好会议记录,并检查各项决议、决定的贯彻执行情况,及时了解和反馈信息。 负责审核对外发文,做到文字通顺,符合公文规格。 负责有关业务资料的收集、积累、分析、研究、掌握市场和本企业营销管理状况及动向,组织专题调研,为领导当好参谋。 协助总经理和总经理办公室主任做好日常接待来信、来访等有关事宜,督促贯彻总经理的决定。 完成总经理交办的日常业务及行政事务工作。 (五)外事/车队/宿舍主管 直接上司:总经理办公室主任 管理对象:司机、宿管员 岗位职责: 负责与政府部门的协调、沟通工作; 负责酒店各种证照的办理及年审工作; 负责控制、调配车辆的使用; 负责员工宿舍的有关工作; 负责宿管员、司机的培训、考核、评估工作; 负责修订、完善宿舍、车队、外事办的相关规章制度; 完成总经理办公室主任交办的其他工作。 (六)接待文员 直接上司:总经理办公室主任 管理对象:无 岗位职责: 重点做好来店重要领导、贵宾的接待工作。 协助做好酒店日常的行政接待工作。 打印、复印酒店领导的有关文件。 负责做好总经理来访客人的接待工作。 完成酒店总经理办公室主任交付的其他任务 (七)电脑房主管 直接上司:总经理办公室主任 管理对象:无 岗位职责: 维护酒店内部电脑系统的正常运作,建立维护档案; 协助各部门解决电脑系统常见问题; 收集电脑系统运作中的问题与不足,及时反馈程序编定方案并予以完善; 负责制定程序维护的相关规章制度; 协助总办文员于网上发布酒店内部各项信息;

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