17许素红——马铃薯地面覆盖高产栽培技术(定)1.pptVIP

马铃薯地面覆盖高产栽培技术 许素红 和顺县农业委员会 马铃薯简介 马铃薯原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带，是四倍体栽培种，最初于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型。17世纪时，马铃薯成为欧洲的重要粮食作物的同时传播到中国，且适合在粮食产量极低，高寒地区生长，很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及。中国马铃薯的主产区是西南、西北、内蒙古和东北地区 马铃薯又称洋芋（西北）、山药（山西）、土豆（东北）、山药蛋（华北）、洋番芋（江浙一带），薯仔（广东及香港）等。与水稻、小麦、玉米一起被称为全球四大农作物，又是粮菜兼用作物. 和顺县2012年马铃薯种植面积约5万亩，占粮食作物总播种面积的20%左右。2013-2014年全县粮食作物总播种面积22.3万亩，其中马铃薯播种面积2.41万亩，仅占粮食作物总播种面积的10.8%， 由此可见，扩大种植面积，提高群体产量和单株质量，增加商品率的播种，需有科学合 理的技术力量支撑。 牛川乡 李阳镇 青城镇 松烟镇 横岭镇 马坊乡 阳光占 喂马乡 义兴镇 平松乡 马铃薯属于茄科茄属一年生草本作物，株高约 50～80 cm,茎直立或匍匐，茎分地上茎和地下茎两部分,而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系　　 生物学特性 叶初生为单叶，逐渐生长形成奇数羽状复叶，主茎没入土中，各节发生匍匐枝，顶端肥大，形成圆形、扁圆或长圆筒形的块茎，皮色红、黄、白或紫色等，薯肉为白、淡黄或黄色。 生物学特性 花为聚伞花序顶生，后侧生，有白、淡蓝、紫和淡红等色，自花授粉。马铃薯含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素，据记载其中维生素C的含量是苹果、鸭梨、葡萄的7倍。 生物学特性 高产栽培技术 收获 精细选择种薯 平整田地 适期播种 施肥 合理选择土壤和安排茬口 田间管理 病虫害发生和防治对策 地膜覆盖高产栽培技术 一、合理选择土壤和安排茬口 马铃薯的根系和块茎主要在土壤耕作层，需有深厚疏松的土壤环境，故应选择土层深厚、土壤肥沃、结构疏松、排灌条件良好、保水保肥能力强、富含有机质的砂壤土为好，(早春气温低，沙壤土能提高地温）轻质壤土是最佳土壤。马铃薯耐酸不耐碱，土壤PH值在5.6-6.0最适合马铃薯生长，PH值在4.8-8.0范围都可以正常生长，但抗盐碱能力很弱。 合理选择土壤和安排茬口 轮作是减轻以土壤为传播媒介的病虫草害和调节土壤养分的有效途径，协调用地和养地的关系，合理轮作、间作、套作。马铃薯病虫害严重，不宜连作，适宜与豆类、禾谷类等作物轮作，不宜和茄科作物、块根、块茎作物轮作，轮作周期要在3年以上。前茬是谷子、玉米茬最好，其次是高粱、大豆茬，胡麻茬较弱，避免与烟草、茄子、西红柿等茄科作物轮作，不与甜菜、甘薯、胡萝卜等喜钾作物轮作，不与菜豆套作。 二、精细选择种薯 1、品种选择 优先选用脱毒马铃薯原种或一级、二级种薯，忌选用商品薯做种薯。脱毒种薯是指马铃薯种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后，获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点。 当地引进种植和示范推广优质高产的适栽品种主要有费乌瑞它、脱毒紫花白、黑美人等中早熟品种。当地试验结果显示脱毒马铃薯种比普通薯种增产15-20%左右。 费乌瑞它：荷兰薯，早熟品种，生育期60-65天左右，商品薯率极高。块茎长椭圆形，皮淡黄色，肉鲜黄色，表皮光滑，块茎大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中；植株抗卷叶病毒病 紫花白（黄山药）：中薯品种，生育期从出苗到成熟95-100天左右，结束早，块茎椭圆形或圆形，块大而整齐，薯皮光滑，淡黄皮白肉，芽眼深度中等。该品种较抗PVX、PVY病毒，中抗晚疫病、环腐病。抗旱性极强， 彩色马铃薯：（1）黑美人（紫山药）：皮肉皆为黑紫色，出苗至成熟90天左右，属中熟品种。结薯集中，单株结薯6—9个，薯块长椭圆，单株平均结薯473克，平均亩产1000kg左右，耐贮藏。富含的花青素还具有抗癌、抗衰老、美容和防止高血压等多种保健作用 （2）里外红（红山药）：品种抗病性高，有利于生产出无污染、无公害的绿色食品。 品种介绍 精细选择种薯 2、种薯处理 （1）精选种薯：播种前要严格挑选种薯，不仅要求薯形圆整，表皮光滑细嫩，芽眼鲜明，健壮饱满，而且薯块健康完整，无病虫害，无冻伤檫伤的具有本品种典型特征的壮龄薯，清除芽眼凸出、皮色暗淡、表皮粗糙等病烂的不良性状薯和杂薯，大小均匀适中。选择晴天把选好的薯块铺放在朝阳处晒种3-5天，利用太阳光中的紫外线