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20180624-东方-全球鲟鱼鱼子酱行业深度报告:中短期,领跑者分羹头啖汤;长期,竞争逐渐加剧.pdf

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HeaderTable_User 426189196 HeaderTable_Industry 看好 investRatingChange.sa 173833807 me 农业行业 Tabl e_Title 全球鲟鱼鱼子酱行业深度报告 ——中短期:领跑者分羹头啖汤,长期:竞争逐渐加剧 Table_Summary Table_BaseInfo 投资要点 行业评级 看好 中性 看淡 (维持) 国家/地区 中国/A 股  自从獐子岛(002069 ,未评级)以参股子公司的方式涉足鱼子酱业务以后,鱼 行业 农业 子酱产业就逐渐走进资本市场的视野。然而,对于资本市场的投资者而言, 报告发布日期 2014 年06 月24 日 鱼子酱产业可以说是一个全新而陌生的行业,行业缺少相关的深度报告,投 资者对其知之甚少。有鉴于此,我们试图通过本报告,深入剖析全球鱼子酱 行业表现 的产业格局和发展趋势,以帮助投资者更好地判断和把握相关投资机会。 农业 沪深300  全球野生鱼子酱资源衰竭,人工养殖鱼子酱成为主流。上世纪80 年代以后, 38% 随着野生鲟鱼资源的快速萎缩,全球野生鲟鱼鱼子酱的产量从 2500 吨急剧 25% 下滑至 40 吨左右。人工养殖鲟鱼鱼子酱逐渐成为全球鱼子酱主要的供应来

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