第九章葡萄四.ppt

一、育苗 1、扦插苗的繁育 （1）种条的采集和贮藏 时间：3月中下旬 剪截　 剪截　 捆绑　 浸水　 （3）、催根处理 药剂蘸根 　　 时间　20cm处土温稳定在10℃以上。 扦插　 2、压条苗的繁育 砧木的培养 坐地砧　经过一年培育的越冬苗 移植砧　头年秋起的贝达苗，移栽在嫁接区培养 当年砧　当年春天扦插培养的砧木苗 2、嫁接方法 硬枝嫁接 时间：当地扦插育苗之前的一个月左右 方法：劈接法。嫁接好后进行扦插。 绿枝嫁接 时间：接穗和砧木新梢达半木质化。 方法：劈接法。 注意：接穗现接现采，及时去叶，并用湿毛巾等覆盖，防止萎蔫。 葡萄的绿枝嫁接 解除塑料 反复除萌蘖 搭架绑缚 副梢、主梢摘心 施肥灌水 中耕除草 病虫害防治 1.起苗前的准备　做标记，准备好贮藏坑。 2.起苗　起苗前灌一次水。机械或人工起苗。注意从离苗较远处开始，保证苗根长度在20cm以上。 3.苗木分级　分级，打捆，系标签，进行消毒，然后运输或贮藏。 表2　葡萄苗木质量指标 表2　葡萄苗木质量指标 1.园地选择 交通方便 地势开阔平坦，排灌水良好 土层厚，土质肥，透水保水性良好 风大的地方，选择有天然屏障的地点 2.园地规划 　包括小区、道路系统、排灌系统、防护林 1、品种选择 当地气候、市场需求、管理水平及交通状况 品种的特性、特征 2、苗木选择 选择品种纯正的一级苗。 嫁接苗注意砧木的种类，砧木和接穗要完全愈合。 1、架式选择原则 (1)有利于丰产优质 (2)气候条件 长城以北地区，棚架栽培 南方多雨地区，棚架或高脚篱架。 (3)品种及其他因素 2、架式及结构 篱架 （优点）：管理方便，通风 透光，架面叶面积系数高。 1、土壤准备　清理、整平园地。 2、苗木准备和定植 苗木准备　修剪根系、苗干，清水中浸泡12－24小时。 定植 时间：春天，20cm土温达10℃以上。 株行距：棚架，行距4m，株距0.4－0.6m。篱架行距为2－3.5m，株距为1－2米。 3、栽植方法　挖栽植穴；回填土；放苗木 4、栽后管理　扒土堆；除萌、抹芽；引缚；肥水 三、葡萄的栽培后管理 （一）土肥水管理 （二）葡萄的修剪 （三）果穗套袋 （一）土肥水管理 1、葡萄的肥料管理 （1）基肥 基肥在秋天施入，秋施基肥愈早愈好。基肥通常用腐熟的有机肥料（厩肥、堆肥等），并加入一些速效性化肥。 （2）追肥 在葡萄生长季节施用，一般一年需追肥2-3次，重视钾肥的使用。 第一次追肥在春季开始膨大时，宜施用付熟的有机肥混尿素为主，合磷钾肥。 第二次追肥在谢花后幼果膨大初期，以施腐熟的有机肥、草木灰、二胺等速效肥料为主。 第三次追肥在果实着色前进行，这次施肥以速效的磷、钾肥为主。 2、灌水 葡萄耐旱性较强，一般一年内必须保证三个关键时期的灌水。 第一时期、在萌芽前后结合施肥灌一次催芽水; 第二时期、在6月份葡萄座果后到浆果生长初期加灌2－4次膨大水，这对提高葡萄产量有良好的作用。 第三时期、采收前半个月要严格控制灌水，防止降低品质。 第四时期、是在入冬前灌越冻水，以利根系的安全越冬。 （二）葡萄的修剪 （2）更新修剪 树体更新 4、绑蔓、去卷须 葡萄绑缚采用“8”字形绑缚，以防枝条在铁丝上擦伤或磨断。结合夏剪可随时剪除卷须。 （三）果穗套袋 葡萄套袋一般在果穗整理后进行。 1、冬季修剪 冬季修剪时在一株树上保留结果母枝的多少，不仅影响当年的产量和品质，对来年葡萄产量、品质和植株的生长发育均有直接的影响。因此，冬季修剪时必须根据植株实际生长状况，确定适合的负载量，剪留适当数量的结果母枝。 双枝更新法 分为单枝更新、双枝更新 1、抹芽和定梢  （3）夏季修剪 2、环剥 环剥可在葡萄开花后20-25天进行。可促进坐果，增大果粒，提早成熟。 3、新梢摘心 结果枝摘心一般品种在开花前5-6天进行。 发育枝摘心在枝条上有8-10个叶片完全伸展时进行。 5、花序、果穗修剪  第一次在花序展现之后； 第二次在花序展开但尚未开花时进行。 果穗整理在生理落果后、果粒数基本稳定时进行。 * （二）自根苗的繁育 （三）嫁接苗的培育 （四）苗木田间管理 （五）苗木出圃 （六）苗木贮藏 （一）苗圃地的选择　 选择土壤肥沃的沙壤土 光照充足 离苗木种植中心较近，且交通便利 具有良好的排水和灌溉条件 （一）苗圃地的选择 （二）自根苗的繁育 扦插繁殖和压条繁殖 采集 选择插条 剪种条 贮藏 选地挖沟 贮藏方法 贮藏关键：