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记叙要讲究详略 ——以《味道》片段训练谈详略安排 珠海市夏湾中学 李帆 教学目标：1.了解详略安排对记叙文的影响； 2.通过习作探究记叙文详略处理的方法、技巧。 教学重点：探究片段训练《味道》详略处理的问题。 教学难点：掌握记叙文详略处理的方法、技巧。 一、导入 一篇成功的记叙文必须立意深刻、中心突出、内容充实、语言通畅、书写工整。其中“中心突出”就是要能把握详略，做到详略得当。 二、看文识弊，修改提升 1、看学生习作，找出问题 （1） （2） （3） （4） 要求：分小组，找出四篇习作存在的问题，记录在自己的问题本上，由课代表将各组找出的问题进行归纳，全班展示。 2、归纳问题并全班展示 （1）文体杂糅，记叙文与说明文混写。如妈妈说：1……；2……；3……。首先……其次。 （2）在叙事过程中铺垫过多，凸显中心的内容高度概括或一笔带过。（该略写的详写，该详写的略写） （3）语言上：①同一段落中，句与句衔接不紧密，形成不了总分、总分总、分总关系。 ②词语使用不当，影响情感表达。如“开膛破肚”；又如写母亲残忍的对待鸡…… （4）描写时所抓对象单一或者不恰当。如吃到美味时总看到对方的白发 。 三、佳作欣赏，总结方法 1、 寻找以下文中的闪光点 2、指点迷津 （1）记叙时抓住与题目最紧密的内容详写 （2）描写要抓住特征。如做菜要抓关键的技术详写，其他略写，不要面面俱