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我国农村养猪以及养猪新技术发展趋势王永强
我国农村养猪和养猪新技术发展概况;;;现代养猪业;养猪的重要作用;农村养猪,大有可为;一、我国农村养猪业现状; 免征所得税、规划规模养殖土地使用、财政补贴、储备调控、保险、信贷支持等。
防止生猪价格过度下跌,优势区域规划,良种体系建设等。 建立政府主导的市场预警制度。; 为建立保障生猪生产稳定发展的长效机制,防止生猪价格过度下跌,稳定生猪生产,维护生猪养殖户利益,国家发展改革等六部委于2009年1月 9日下发了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》。 预案强调:在尊重市场规律、充分发挥市场机制调节作用的基础上,加强政府调控,调节市场供求,引导市场预期,缓解生猪生产和价格的周期性波动。 ;绿色区域 (价格正常);一级响应; 养猪生产是我国畜牧业生成的主体,年度产值约占畜牧业总产值的50%。 ;1995-2009年我国??肉产量走势图 ;2009年-2010年(5月份)我国生猪存栏量走势 ;2009年-2010年(5月)我国能繁母猪存栏量走势 ;生产力水平低(每头母猪年出栏育肥猪头数); 2009年2月17日,农业部发布《全国生猪优势区域布局规划(2008-2015年)》。规划借鉴发达国家经验,结合我国实际,基于我国:
1、饲料资源优势状况;
2、产业布局现状;
3、市场的区位实际;
4、产品加工产业布局。
把我国养猪生产确定为四个优势区域。; 1、沿海生猪产区:江苏、浙江、广东和福建4
省;15.84%
2、东北生猪产区:辽宁、吉林、黑龙江3省;
8.27%
3、中部生猪产区:河北、山东、安徽、江西、
河南、湖北和湖南7省;42.12%
4、西南生猪产区:广西、四川、重庆、云南和
贵州5省(区市)。25.74%
合计19个省(区市)437个县,占 91.96% 。;黑吉辽 8.27%;4、市场波动和当前的市场状况;当前生猪市场状况;供求不平衡的原因(1); 生产中突发性事件影响——疫病影响:
2003年猪价上涨。
2005年猪链球菌病快速下跌,全行业亏损。
2006年猪蓝耳病,引起大批猪死亡,猪群减少——2007
年猪价持续上涨——从来没有过的高价格。
2009猪流感使已经下滑的生猪价格加快下滑速度。 ;对供求不平衡的认识;;二、我国养猪业新技术发展概况 ----科学、健康、协调、可持续发展;制约养猪业的因素; 在优秀的瘦肉型品种和育种(配套系)、猪舍建筑、繁殖母猪培育、生产工艺和设备(猪栏—母猪、产栏、饲喂设备、通风设备等)、营养和饲养、AI、猪群管理(计算机)、猪舍环境控制、粪污处理、疫病控制等领域采用世界先进技术。 一定程度上提高我国养猪生产力水平,形成以瘦肉型猪主导的生产格局。;;;;关于品种和育种;发展方向:
在引进的同时,选择适应中国市场(白条消费
为主)的猪种,筛选各种杂交方式。
主要关注的性状:繁殖性能(好配性、产仔数、
窝间距)、饲料报酬、肉质、肢蹄结实。
主产省为主的良种繁育体系建设。
主导技术:数量遗传(多性状的BLUP、 s.c.a-
specific combining ability )与分子遗传(分子标记);猪育种基本程序;如何选择猪种; 2、根据当地经济条件和市场需求
经济不甚发达地区,
多采用洋种猪与本地
猪种的杂交多种杂交
的生产方式 ;
经济比较发达地区,
多采用洋种猪
之间多种方式的
杂交,发展成各
种配套系种猪;3、根据技术水平
◆饲养商品猪所要求的技术水平相对较
低,生产技术容易掌握,不需要育种技术;
◆饲养种猪,尤其是饲养优秀的种猪,需
要较高的技术及专门的技术人员。
4、根据自身的经济实力
相对于商品猪,种猪需要的资金数量很大。;饲料饲养技术;管理的技术; 第一、疫病种类增多,猪是越来越不好养了!
第二、疾病的非典型化困扰养猪生产
第三、猪病的混合感染和继发感染,普遍存在
第四、免疫抑制病毒成为生产安全的持续杀手
第五、缺乏特异性免疫产品、抗药性
; ; 解决问题的技术路线
感染阴性猪群的建立和保持
感染阳性猪群稳定生产
猪群净化,减轻感染压力 ; 养猪环境问题的历史。
排放标准难以达到。
国家环保总局制定的畜禽养殖场粪污排放标准:其中主要的是BOD(生化需氧量) 150mg/L,另一个是COD(化学需氧量)400mg/L。实际这个标准真是难以达到。
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