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第3节 汽化和液化 第1课时 沸腾 * 1.物质从液态变成气态的过程叫做 ,从气态变成液态的过程叫做 。 汽化 液化 2.沸腾 (1)沸腾是在液体 和 同时发生的 的汽化现象。 (2)液体沸腾时要 热,但温度 ,这个温度叫做液体的 。 (3)液体沸腾要同时具备的两个条件: ①液体的温度要达到 ; ②还能继续 热。 内部 表面 剧烈 吸 不变 沸点 沸点 吸 1.液体沸腾的特征:液体沸腾时,吸热,温度不变,在容器底部形成大量的气泡,气泡上升、变大,到液面破裂,放出里面的水蒸气。 2.影响液体沸腾的因素:a.气压的高低:沸点随气压的升高而升高,如高压锅原理、真空蒸馏;b.液体的纯度:液体含杂质越多,沸点越高,如煮饺子时,在水中加盐提高沸点,饺子易熟;c.液体的种类:在相同气压的情况下,不同液体的沸点差异也很大,如石油分馏、酒精提纯等就是这一原理的应用。 知识点1 汽化和液化现象 例1 下列现象中,属于汽化现象的是( ) A.从冰柜中拿出的饮料瓶外出现的水珠 B.绕在半山腰的云雾 C.春天早晨操场边树叶上的露珠 D.身上的汗水变干了 D 1.把酒精擦在手背上,一会儿就不见了,这是( ) A.液化现象 B.汽化现象 C.熔化现象 D.凝固现象 B 2.(2017泰安)下列物态变化中,属于液化的是( ) A.初春,湖面的冰层变薄 B.盛夏,阳光下湿衣服晒干 C.深秋,草叶上出现露珠 D.严冬,室内玻璃窗上形成冰花 C 3.某中学生创新设计时,利用大塑料袋做的呼吸囊收集加油时油箱呼出的油蒸气,并使油蒸气在高压下 (填物态变化名称)为液态,在冰、雪、露、雾凇等自然现象中,与上述物态变化相同的现象是 。 液化 露 知识点2 探究水的沸腾实验 例2 用图3-3-1甲所示的装置完成“探究水的沸腾”实验: (1)除了装置图中所示的器材,还需要一个重要的测量仪器是 。安装该实验装置时,应该先固定A、B两铁圈中的 。 秒表 A铁圈 (2)实验中,每隔1min记录一次数据,3min时温度计示数如图3-3-1甲所示,此时温度t= ℃,直到沸腾一段时间后停止加热,记录的数据如下表。根据表中的数据,水的沸点为 ℃。 94 98 (3)根据表格中的实验数据,在图3-3-1乙中画出水的温度随时间变化的图象。由图象可知,水在沸腾过程中,温度 。 如图3-3-2所示 保持不变 4.在“观察水沸腾”的实验中,不能看到的现象是( ) A.开始加热时,水中就有大量气泡产生 B.沸腾过程中,水的温度保持不变 C.沸腾时,气泡上升过程中体积逐渐变大 D.沸腾过程中,水需不断加热 A 5.(2016福州)小亮在“探究水沸腾时温度随时间变化的规律”实验中: (1)如图3-3-3所示是某时刻温度计的示数,是 ℃。 92 (2)他记录的数据如下表所示,其中 min时的数据是错误的。 8 (3)由实验数据可知此时水的沸点是 ℃,水沸腾过程中温度 (选填“升高”“不变”或“降低”)。 (4)实验中水加热时间过长,其原因可能是 。(写出一种即可) 98 不变 水的 初温过低(或水的量太多) 1.冬天戴眼镜的人进入温暖的室内时,镜片会变得“模糊”,产生该现象的原因是室内的水蒸气发生了( ) A.凝固 B.熔化 C.汽化 D.液化 D 2.(2016菏泽)下列现象中属于液化现象的是( ) A.冬天室外的衣服冻干了 B.屋顶的瓦上结了一层霜 C.冰雪熔化了 D.从冰箱里拿出的冰棒冒“白气” D 3.生活与物理息息相关,小芳烧水,她观察到水沸腾时,不断有“白气”冒出来,从水到形成“白气”的物态变化是( ) A.先液化后汽化 B.先汽化后液化 C.先汽化后凝固 D.先升华后熔化 B 4.下列图象能反映水沸腾过程的是( ) D 5.无论是严冬还是酷暑,在使用冷暖空调的房间窗户玻璃表面,有时都会出现小水珠,那么,关于这种现象下列说法中正确的是( ) A.夏天,小水珠附着在玻璃的内表面,冬天,小水珠附着在玻璃的外表面 B.夏天,小水珠附着在玻璃的外表面,冬天,小水珠附着在玻璃的内表面 C.无论冬夏,小水珠都是出
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