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某星级酒店规章制度培训教案 第一节 内部员工乘坐电梯的暂行规定 第二节 员工行走路线暂行管理规定 第三节 更衣室管理规定 第四节 宿舍管理规定 第五节 假期管理规定 第六节 员工打卡暂行规定 第一节、关于内部员工 乘坐电梯的暂行管理规定 第一节、关于内部员工乘坐电梯的暂行管理规定 各部门总监、D-级（含）以上对客服务部门管理人员可乘坐，后勤等其他管理人员非因公不得乘坐。 销售人员对客服务及征询拜访客人时可乘坐。 行李员帮助客人运送行李时可乘坐电梯。 PA员清理电梯卫生时可乘坐，但不可乘坐电梯到其它楼层清理卫生。 工程部人员在紧急维修电梯时可乘坐。 西餐服务员提供送餐服务时可以乘坐。 一、客用电梯乘坐要求（两部餐饮电梯/两部观光电梯） 各部门不得使用客用电梯运送大件物品；若有特殊情况，必须经部门负责人同意后可以使用，但上客高峰期一律不许使用。 各部门员工在送客人时可乘坐客用电梯，返回工作区域时，需要乘坐员工电梯（四楼以下不允许乘坐）或走员工通道。 保安值班人员接到报警或突发紧急事件时可乘坐。 其他各部门员工一律不允许乘坐客用电梯，因工作需要或特殊情况，需部门负责人同意后方可使用。 二、员工电梯乘坐要求 除运送货物以外，员工电梯四楼（不含四楼）以下不得乘坐。 膳食货运电梯员工一律不允许使用。 三、注意事项 工程部专业人员除外，其他任何人员不得乱动电梯设备设施。 各部门员工自觉维护电梯内卫生清洁，不得随意破坏卫生 四、处罚措施 各部门管理人员有权对以上不良行为进行检查督导，若违反以上各项规定者，一次按《员工手册》二级过失予以罚款40 元，二次按三级过失罚款80元处理，三次按四级过失予以待岗处理。 第二节、员工行走路线暂行管理规定 一、行走路线 酒店所有员工上下班一律自酒店西首打卡室进出酒店。 进货入口、大堂及钟鼎楼大堂入口员工上下班严禁随意出入，值班保安员做好检查督导。 各部门员工到工作区域一律走员工楼梯或乘坐员工电梯（员工电梯4楼以下不允许乘坐，具体参照《员工乘坐电梯管理规定》执行）。 膳食部员工进入酒店后，可从原材料仓库处员工通道到工作区域；不得乘坐运货电梯。 一、行走路线 客房楼层、洗衣房、前厅部、酒店相关后勤部门（办公室、人事部、财务部、工程部、销售部）、职工食堂、中餐厅等部门员工一律自西部员工通道到工作区域。 西餐厅、櫻之阁员工可以走北侧客用通道到工作区域；西餐大堂吧员工可以走西部员工通道到工作区域。 除公事外，各部门员工不得穿工装或便装随意穿走大堂 （膳食部员工禁止穿走大堂） 员工下班后不得在工作区域逗留。 二、注意事项 员工上下班在规定路线行走时，不得嬉笑打闹，大声喧哗。 不得随意损坏员工通道的公共设施设备。 严禁在通道内乱扔垃圾及杂物，肆意破坏卫生，应自觉保持卫生清洁。 三、处罚措施 各部门管理人员均有权对以上不良行为进行监督检查，对违反以上规定者，一次按《员工手册》二级过失予以罚款40 元，二次按三级过失罚款80元处理，三次按四级过失予以待岗处理。望各部门员工严格遵守，认真执行。 第三节、员工更衣室管理规定 员工更衣室管理规定（一） 更衣室内严禁大声喧哗、打闹、聊天、吸烟等，禁止赌博等一切娱乐活动。如有违反按《员工手册》二级过失处理。 员工须爱护更衣室内一切公共设施用具，不得随意损坏。如有违反，将按价赔偿，并按二级过失处理。 更衣室内不准私自张贴各种告示、宣传品等，不准乱写乱画，违者按照二级过失处理。 员工更衣室管理规定（二） 更衣室、卫生间和浴室内讲究卫生，不可乱扔纸团、纸巾、瓶子等垃圾，严禁随地大小便，违者按照三级过失处理。 浴室内不准洗衣物及搭晾物品，违者按照三级过失处理。 PA清洁员负责更衣室的卫生清洁工作，每天检查清洁4次，保持干净整洁，并有权检查监督任何违反规定者，及时上报人事部处理。 员工更衣室管理规定（三） 员工入职时从酒店人事部领取个人使用的员工更衣柜钥匙，并妥善保管，不得转借、转让或私配钥匙，一经发现按照《员工手册》二级过失处理。 保持更衣柜内外清洁，发现脏乱罚款20元处理。 员工更衣柜根据酒店规定不得擅自移动、调换、合并使用（实习生除外）或非法占用更衣柜，以及私自撬开更衣柜。一经发现按照《员工手册》三级过失处理。 员工更衣室管理规定（四） 禁止在更衣柜内存放贵重物品，如有丢失，由物主自己负责；禁止在更衣柜内存放食物、饮料等食品，否则罚款20元处理； 严禁私自存放酒店物品，一经发现按照《员工手册》五级过失处理。 员工更衣室管理规定（五） 严禁员工在更衣柜顶上存放物品及垃圾，一经发现予以没收并按照二级过失进行处理。 若员工丢失更衣柜钥匙，到人事部签字登记，并予以赔偿20元处理后，由人事部通知工程部配钥匙。若有员工需借更衣柜钥匙时，必须向人事部缴纳20元押