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淮海工学院食堂饮食物资采购办法 淮工院发〔2005〕36号 为加强对我院食堂饮食物资采购工作的管理，依照国家有关规定，参照《淮海工学院招标管理暂行办法》，制定本办法。 　　一、集中采购的组织实施 　　在院招投标领导管理小组的领导下，学校成立后勤食堂饮食物资管理小组，依据《淮海工学院招标管理暂行办法》及本办法负责食堂饮食物资采购的组织实施工作。 　　二、集中采购的范围 　　食堂所需的以下物资原则上列入集中招标采购范围。 　　1、主食品：大米、面粉、面条等。 　　2、副食品：生猪产品、生鸡产品、鸡蛋、鱼类、豆制品、食用油、饮料等。 　　3、调 料：酱油、醋、面酱、糖、味精等。 　　其中：大米、面粉、食用植物油、生猪产品、生鸡产品必须采取集中招标采购。 　　三、集中招标采购的程序 依据《淮海工学院招标管理暂行办法》 1、通过媒体及其他多种形式向社会公开发布“集中采购”信息。 2、对投标人进行资格检查。参加投标的供货单位必须提供营业执照、资质证书、银行资信、省（市）质量监督部门出具的检测报告和卫生监督部门出具的卫生合格证书等。 　　3、举行展评会。供货单位均应按照招标方的规定，提供产品当面展示。评委依照产品的质量、价格、供货单位服务承诺等，采取记名投票方式，按得票多少决定中标供货单位入围名单（得票数必须超过半数），并当场宣布结果。入围供货单位经实地考察符合招标要求的，确定为中标单位。 　　4、签订合同书。 　　5、中标单位严格按合同要求准时送货。 　　6、用户单位对货物检查、验收、登记、入库。 　　四、 集中采购的质量监控要求 　　1、生产、供货单位必须是具有一定规模，生产、加工能力强、证件齐全、合法经营、信誉良好的正规企业 。供应的面粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等五类食品必须具有QS标志。 　　2、用户单位安排专人负责从订货到收货、入库进行全过程的监控检查，把好进货、入库质量关。验收人直接对进货质量负责。 　　3、供货过程中，供货单位若在供应、服务、产品质量方面发生问题，用户单位有权随时终止合同，并根据合同追究供货单位的相关责任。 　　4、 凡属本办法规定集中采购范围的物资，经招标确定供货单位后，任何单位不得以任何理由变更供货单位。否则，财务部门不予办理结算手续，同时学校将追究该单位负责人的责任。确应变更的，按《淮海工学院招标管理暂行办法》执行。 5、 学校及后勤食堂饮食物资管理小组将不定期购对各单位执行集中采购情况进行检查监督（每月不少于两次），发现问题及时处理。 　　五、集中采购工作中的纪律与责任： 　　1、参与集中采购工作的人员，应遵纪守法，秉公办事，严格执行《淮海工学院招标管理暂行办法》中的有关规定，违反纪律的按文件规定查处。 　　2、各用户单位及供货单位都要加强法律意识，树立质量第一、信誉第一的观念，严格履行合同，兑现服务承诺。 　　六、其他 　　1、饮食物资招标工作原则上每学期举行一次，如遇特殊情况，另行决定。 　　2、履行合同期间，招标方将随时安排有关人员到供货单位进行实地考察，凡发现有不符合招标要求的或不能兑现其服务承诺的，将随时终止合同。 　　3、如遇特殊情况不能与中标单位签订合同或因故终止合同，招标方可按得票数多少依次确定其它供货单位。 　　4 、本办法未涉及的问题，参照《淮海工学院招标管理暂行办法》有关规定办理。 七、 附则 1、本办法自颁布之日起执行，以前行文与本办法不相符的，执行本办法。 2、本办法由院招标办负责解释。 淮 海 工 学 院 　　　　　　　　　　　　二○○五年七月二十五日