DIY餐厅活动项目策划书.pptVIP

做个好饭 活动策划 用心去烹饪 其实也饭可以简单 Brand Promotion 目录 POINT RESTAURANT 01 一、活动简介 二、市场分析 你是不是为每天吃什么而烦恼？ 你是不是厌烦食堂同一种口味的饭菜？ 你是不是拿起手机也找不到美味又安全的外卖？ 你是不是面临过想宿舍煮个菜而被直接断电跳闸的窘迫？    “做个好饭”正是这样一个半成品DIY厨房活动，餐厅提供所需的多种类半成品原料，学生可以来到校园外面的餐厅根据自己的喜好选择烹饪餐厅经典菜品。不仅如此，学生也可以在经典菜品上面进行再创作推出个性化饭菜，下一次即可通过饿了么美团直接下单自己的专属周餐。 1.据调查，当前大学生群体对吃占生活费成本的比例数额极大并且非常多大学生对非常重视。（后附大学生问卷调查表） 2.每天，来自饿了么美团的外卖订单量巨大，并且学生愿意为品尝新商家新菜品而买单。 3.经常可以发现在外卖上吃到不符合口味的饭菜差评的信息，对于饭菜口味消费者也无从预判。 4.很多来自外卖都看不到门店和操作台，食物安全性得不到保障。 4.周围商家活动单一，只有线上提高价钱借助平台红包打折和自我折扣两种，很少DIY个性化定制周餐。 02 7 活动目标 7 03 9 04 一、前期宣传 二、活动准备 三、活动过程 11 11 12 活动准备 13 活动过程 具体活动时间以当天顾客需求为基准会有所变动 05 15 注：活动收益偏重于餐厅长期效益详见活动目标 06 具体预案活动以当天顾客需求为基准会有所变动 应急预案 07 1. 您的性别： A、男    B、女   2. 您的年级： A 、大一  B、 大二  C、 大三  D、 大四   3. 您是否接受“做个好饭”的活动方式？ A、 接受 B、 不接受  C、 无所谓  4. 您喜欢在point休闲餐厅里DIY什么 ？   A、 经典套餐系列 B、韩式拌饭   C、意面  D、 果汁  E、 糕点  F其它  5. 您愿意在什么场合去point餐厅就餐？   A 、朋友聚会    B、 恋爱时   C、 小团体会议   D、 独自一人   E、随心情  6. 您最看重DIY“做个好饭“活动的 ：   A、 环境氛围   B、 自己动手的乐趣  C、 价格     D、 服务     E、食品味道  7. 您希望DIY时：A、有专人指导      B、自己独立完成   8. 您会在point餐厅中待多久？   A、 半个小时  B、一小时  C、 两小时  D、 三小时   E、半天  9. 您能接受的价格范围：   A、 10元/人以下 B 、10—30元/人    C、 30—50元/人    D、50元/人以上 10、10. 您能授受DIY产品比同类成品的最大限度差价为：  A、30%  B、50%  C、100%  D、200%甚至更高  关于point休闲餐厅的问卷调查  尊敬的顾客：     您好！我们正在进行关于point休闲餐厅的市场分析调查，希望您可以抽出您宝贵的3－5分钟时间，帮助我们完成这份问卷。谢谢！ （直接在相应选项上打钩）  “做个好饭”谢谢聆听 用心去烹饪 其实也饭可以简单 谢谢观看 希望提出指导与建议