85度c的南京市场推广战略研究.docVIP

85度C的南京市场推广策略研究 摘 要 社会的发展，生活水平的改善，使得人们对于生活品质的有了更高的追求，饮食结构也随之有了较大的变化。人们不再满足于传统的糕点，而要求有新的品种来丰富他们的生活。因此烘焙行业随之发展并在市场上占有一席之地,正以迅雷不及掩耳的速度占领着中国市场。85度C，作为一家台湾时尚餐饮公司，主营咖啡和甜点，算是烘焙行业中的佼佼者。2004年创办人吴政学在台湾开设茶坊起家，至今85度C已经成为全台最大的咖啡面包复合连锁店，并且正扩展到大陆、澳洲及美国。 本文以85度C作为研究对象，全文共分六大部分，第一部分对市场推广的相关理论简要描述，第二部分对烘焙行业的宏观环境进行分析，第三部分对85度C进行SWOT分析，第四部分从价格、产品、选址等几个方面对85度C的市场推广战略进行详细阐述，第五部分提出85度C现存的问题及经营建议,第六部分对文章加以概括总结。 关键词：市场推广，SWOT分析，建议 Abstract With the development of society and the improvement of the standard of living, peoples diet structure has changed.．People dont satisfy traditional cakes and they need new varieties of cakes．Therefore the baking industry developed, just with the speed of the eyepiece seized Chinese market．85°C, as a Taiwan fashion catering company, sell coffee and dessert．85°C Was founded in 2004 by Wu zheng-xue in Taiwan.．85°C Based on 85 degrees C as the research object, the article is divided into six parts．The first part of the marketing strategy brief description of the theory, the second part of The Macro environment analysis of baking industry, the third part of the SWOT analysis of 85°C ,the fourth part of Promotion strategy about price ,place and product, the fifth part of the company potential problems 85° Keywords: SWOT analysis; Marketing strategy; Suggestions 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘 要 I Abstract II 一、市场推广理论综述 1 （一）市场推广的定义 1 （二）市场推广的常用策略 1 二、烘焙行业概述 2 （一）烘焙食品定义 2 （二）我国烘焙行业特点 2 （三）我国烘焙食品企业未来发展趋势 3 三、85度C的SWOT 分析 3 （一）85度Ｃ简介 3 （二）85度Ｃ的SWOT分析 4 四、85度C的推广策略 5 （一）产品策略 6 （二）价格策略 7 （三）选址策略 7 五、85度C未来经营的建议 8 （一）85度C现存的问题 8 （二）85度C南京市场市场推广建议 9 六、结束语 11 致 谢 12 参考文献： 13 一、市场推广理论综述 （一）市场推广的定义 市场推广１　陈朝锋.市场推广. 中国纺织出版社,2010.12简单地来讲就是研究如何开发市场、扩大市场，提高企业产品的市场占有率，为扩大产品的销售寻找开拓新途径。从字面上来理解，推，就是推动；广，就是广而告之、广而卖之；推广就是 １　陈朝锋.市场推广. 中国纺织出版社,2010.12 （二）市场推广的常用策略 1. 功效优先策略 消费者购买动机的首位就是求实动机，任何营销推广希望取得成功，首先得要有一个功效好的产品。因此，市场推广的第一策略就是功效优先策略，也就是说要将产品的功效看做影响推广效果的第一因素，优先考虑产品的质量及功效。 2.价格适众策略 价格定位也是影响营销推广成败的重要因素之一。对于求实、求廉心理很重的中国消