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第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火
【学习目标】:
认识燃烧的原理。
了解易燃物和易爆物的安全知识。
知道灭火的方法。
知道物质爆炸的原因。
【学习重点】:燃烧条件和灭火原理【难点】:熟练掌握燃烧条件和灭火原理
【经典回顾】:
通过前面的学习,请你说出碳,硫,蜡烛,细铁丝分别在氧气中燃烧的现象。
这些物质燃烧时有什么相同的地方吗?
【导学过程】
物质燃烧的条件
【导学1】探究燃烧条件:阅读课本81页问题1物质是否可燃?根据课本中的现象与分析,可以推断燃烧首先需要的条件是 。
阅读课本81页问题2
阅读课本81页问题3物质是否需要与空气(氧气)接触,根据课本中的现象与分析,可以推断燃烧还必须具备的条件是: ______________________
【结论】归纳燃烧的三个条件分别是:
【思考】这三个条件缺少一个可以吗?
提示:着火点与可燃物的 、 ,以及大气压强等因素有关。
请同学们写出碳,硫,细铁丝分别在氧气中燃烧的实验现象,并归纳它们具有哪些共性?
碳: 硫:________________________
细铁丝: 归纳它们的共性:
【归纳】根据以上共性可知燃烧是 与空气中的 发生的一种发光发热的剧烈 。
注释:(1)物质燃烧不一定需要氧气,如:镁可以在二氧化碳中燃烧;氢气可以在氯气中燃烧等。
有发光、发热现象的不一定是燃烧,如电灯发光。
着火点是物质的一种属性,一般无法改变物质的着火点。
【预习自测1】
下列关于燃烧的说法中,正确的是( )
可燃物燃烧时,温度必须达到着火点或与氧气接触
B.所有燃烧都有发光、放热、冒烟的现象
C.燃烧一定是化学变化
D.在空气中不能燃烧的物质在氧气也不能燃烧
一般情况下要使物质燃烧,必须具备( )
①较高的温度;②充足的氧气;③温度达到着火点;④物质具有可燃性
①②③ B.②③④ C.②③ D.①④
下列关于燃烧的叙述中正确的是( )
燃烧属于氧化反应 B.燃烧属于化合反应
C.燃烧一定有火焰 D.铁丝不能在空气中燃烧是因为空气中的氧气不与铁反应
烧木柴时,通常把木柴架空一些能燃烧得更旺,这是因为( )
使木柴与空气充分接触 B.木柴是可燃物
C.温度易达到木柴的着火点 D.散热快
自燃
【导学2】缓慢氧化和自燃(阅读课本82页)
碳、硫、磷在氧气中的燃烧现象非常剧烈,但是在生活中有一些氧化反应进行的非常缓慢,我们根本不容易察觉,把这种氧化反应叫做 。(课本70页)
例如金属生锈、动植物的呼吸作用、食物腐败、堆肥腐熟、粮食发酵等都属于 。它们的共同特征是 , 。
下列过程属于缓慢氧化的是( )
①蜡烛燃烧②食物腐烂③呼吸作用④钢铁生锈⑤火药爆炸
①②③④ B.①⑤ C.①③④ D.②③④
灭火依据什么原理
【导学3】灭火的原理 阅读课本82-83页的内容,并在课本的空白处填出正确的答案
【归纳】通过填空请同学们归纳灭火的方法:
【思考】这三种方法必须同时使用才能灭火吗?
【预习自测3】
炒菜时,锅内油太热不慎着火,最简易有效的灭火方法是( )
立即用水烧灭 B.用沙子撒入锅内,隔绝空气
C.用扇子扇灭 D.盖上锅盖、移开火源
下列有关燃烧和灭火的说法中不正确的是( )
用灯帽盖灭洒精灯——隔绝氧气
B.森林灭火时,建立隔离带——隔离可燃物
C.镁条在酒精灯上点燃——提高着火点
D.家具着火用水扑灭——降低温度
擦燃一根火柴,火柴头朝上放置,一会儿火柴就熄灭了,火柴熄灭的主要原因是( )
火柴根太湿 B.缺乏氧气
C.热量散失且没有达到火柴梗的着火点 D.火柴梗不可燃
爆炸与防爆安全
从风上查找面粉爆炸的演示实验视频,思考:
如果剧烈而又急速的燃烧反应发生在 空间内(如爆竹、炸弹等),在短时间内聚积大量的热,使气体的体职迅速 ,就会引起 。
【讨论】爆炸一定是化学变化吗?
【预习自测4】
日常生活中①酒精②味精③液化石油气④食糖⑤面粉⑥食用油。其中属于易燃易爆物的是( )
①②③ B.④⑤⑥ C.①③⑤⑥ D.②④⑤
2燃烧以及由燃烧引起的爆炸和缓慢氧化,下列叙述正确的是( )
A都是化合反应B都是氧化反应C有的是物理变化D都发光,放热
【目标反馈】
生活处处有化学,以下做法不合理的是( )
A室内起火不急于打开窗B火灾中所处烟雾较浓时,用湿毛巾捂住口鼻,并尽量贴近地面逃离C夜间发现煤气泄漏,应立即开灯
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