中小学生食品安全教育知识竞赛题库.docxVIP

中小学生食品安全教育知识竞赛题库 小学阶段： 讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。 2?吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说 笑打闹。 不在街头无证小摊点购买食品。 不购买来历不明的产品或过期食品。 生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量 削皮吃。 6?长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、 缺铁性贫血等。 —日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑 食、不偏食、不暴饮暴食。 8?贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响 人的健康。 饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压 的风险。 膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、 低粗纤维类食品，不能经常食用。 11 ?冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降,导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。 12?吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时 吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。 13 ?花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、 磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆 力，是较好的小零食。 14? 14?少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。 nn 15.巧克力不是营养品。巧克力热量高，但营养价值较 低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能 多吃。 16?每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。 多喝白开水，少喝甜饮料。 17.学生每天饮水要做到多次少量