饮品知识讲座第一讲 奶茶的分类和由来.docVIP

饮品知识讲座 第一讲：奶茶的分类和由来 现在喝奶茶的人很多，奶茶的种类也很多，但国内市场上常见的基本只有两种：港式奶茶和台式奶茶。顾名思义，港式奶茶起源于香港、台式奶茶起源于台湾，目前大陆比较通行的奶茶店多以台式奶茶为主，前几年风靡全国的珍珠奶茶也就是台式奶茶的一种。下面介绍下两种奶茶的由来和各自的特色。 港式奶茶： 关于港式奶茶的由来，其实说法是比较多的，说下我们比较认可的一种： 早在中世纪时期，英国流行起了一股喝茶风，在一次和西班牙的政治联姻中就陪嫁了一批红茶，到了西班牙后，由于西班牙皇室的鲜奶储备较多， 又出现了在茶里加奶的喝法并传回了英国皇室，其后在英国的皇室内