开进口或特色商品连锁店可行性分析报告.docVIP

PAGE PAGE 3 开进口或特色商品连锁店可行性分析报告 企业背景?　　利和集团和土产集团公司合作开设进口或特色食品连锁专门店(以下简称：专门店)，首家门店选址在天津市南开区时代奥城商业广场A3区NO.115(一楼临街商业门面)。经营范围包括进口(含：饼干、糖果或巧克力、酒、饮料、咖啡、果干、调味品、方便食品、水产品、肉类、熟食、奶或奶酪制品等)商品和特色(含：超有机农产品、进口或部分高档水果、长青干果、部分速冻面点、水产品、调理品和出口商品)。经营风格：品种多样、口味独特、彰显地区特色，做到品种精选、新鲜及时、生活必需品一站式购得，追求前卫、新潮、求异的风格。 市场分析 产品分析或消费群体 — 进口商品 饼干、糖果或巧克力、酒、饮料、咖啡和果干等6分类商品较同规格国产商品价格平均高30~50%，但由于商品口感佳，包装设计精美、高档，品牌安全意识强，所以已成为年轻人群、儿童和老年人追捧的时尚品和收藏品，同时，也是外籍人员必选。 调味品、方便食品、水产品、肉类、熟食、奶或奶酪制品等6分类商品较同规格国产商品价格平均高30~100%，但由于商品品质或卖相好于国内部分商品，口味独到、地域特色强包装设计精美、高档，品牌安全意识强，所以已成为家庭主妇的必要选择，同时，也是外籍人员必需。 — 特色商品 超有机农产品、进口或部分高档水果、长青干果、部分速冻面点、水产品、调理品和出口商品等7分类商品是零售市场中、高毛利(30%左右)商品，作为进口商品以外的结构商品，合理补充进口商品的缺失分类(或商品)，展现土产自有品牌商品的优势，进一步完善到店消费者的选择，加剧到店消费者的需求依赖。 市场规模分析?　　据统计，奥城附近一家大型卖场，仅2011年进口食品销售额达450万元人民币，日均销售额12,330元，年来客约100,000人次，日均来客数273人次，估算平均客单价45元上下。 社会调查?　　2012年进口商品(尤其是食品)，天津市场消费需求量会加速提升，天津市场(现状：主要是以集中北京、山东、上海和广州等地进口商商品)缺乏专业或集约式进口品商。 运营重点或亮点 人员 主要以三名员工运营为主(一名店长正常班，两名店员为隔日勤，其中一名会韩语)，另周末或节假日活动期间，适当添加临时促销人力 人力控制在35岁以下为最佳 依据门店形象主题，设计配套的时尚员工制服 顾客 对顾客进行VIP式会员管理，进行消费商品跟踪或周期管理，进行消费积分评级制 对光临频次符合一定标准的顾客进行特殊(生日、结婚纪念日或该国家重大节日等)慰问和回馈，以求送达温馨祝福，提升差异服务，使其体验尊贵超值的感受 推行挑剔顾客值班经理特别关爱活动，已达到感动顾客 服务 对新老顾客进行分级管理，服务升级(如：老顾客消费范围锁定跟踪到单品) 500米范围内(示意图卖场明示，宣传册印发)会员顾客到店购物500元以上，非高峰时段，免费协助送货上门 500米范围内(示意图卖场明示，宣传册印发)会员或非会员顾客电话购物500元以上，非高峰时段，收费送货上门 营销 专业营销人力，专门营销策略运营营销专案 适当增加礼品包装服务 依据不同国家民俗节日进行主题商品展览促销活动 门店定期问券调查监督服务，搜集建议等活动 其它 销售：顾客买信任，我们卖服务 服务四部曲：问候-服务-推荐-感谢四、成本—收益分析：?　　投资成本 7万元 　　每月销售额 2.7万元 　　每月投资回收平衡点 2.2417万元 　　每月利润 0.4583万元 　　1.投资成本　　首期投入4.5万元(包括以下)： 　　1）装修费用1.2万元 　　2）首期进货费用2万元 　　3）房租水电费用6000元 　　4）购买店铺设备费用7000元 　　流动资金2.5万元 　　合计7万元 　　2.每月销售额?　　以每天实际人流量为准，我们店的店址在中山市石岐区孙文中路99号，从这条路经过的人流量预计每天可以达到12000人以上。12000人中30%的为目标消费人群，则目标人群为3600人；其中30%的人入店，则入店人数每天为1080人；其中20%的人对商品感兴趣，则拥有216个潜在消费者；216个人中通过介绍推荐达成14%购买率，则实际购买人数为30人，按照商品的平均价格为30元/件计算，则当日销售额=30×30=900元，月销售额=900元×30=2.7万元，年销售额=900×360=32.4万元。 注：　　1）上述预算是保守收入，实际经营收入可能更高；?　　2）此利润未计算各节假日和销售旺节收入，通常节假 日时的销售收入是平时的200%-350%。?　　3.每月投资回收平衡点?　　计算标准：[12000(装潢费用)+ 42000（一年店租）+7200（一年税收及水电费）+32640