饮品知识讲座第十五讲 教你开好奶茶店定位篇.docVIP

饮品知识讲座 第十五讲：教你开好奶茶店——定位篇 能看到我的讲座的朋友基本上都是计划开店或已经开店的，从今天这一讲开始，我将会大家奉献一个系列的关键开店的实际知识，今天就从最基础的开始说——关于开店的定位问题。 以前做营销的时候，曾经听一个前辈说过这样一句话：定位决定了一个企业能走多远。现在想想确实很有道理，定位取决于你的眼界和格局，而你的眼界和格局必将决定你的高度，这是毋庸置疑的。那么，一家以奶茶为主的饮品店，它的定位又是体现在哪些方面呢？其实很简单，影响一家店的发展无非几个因素：品牌、地段、产品、营销、风格、服务，归结到定位问题上就是品牌策略、市场策略、经营策略和产品策略。 品牌策略： 品