旅游企业会计总论.ppt

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可编辑 可编辑 第一章 总论 第一节 会计概述 一、会计的概念和基本职能 (一)会计的概念 :会计是以货币作为主要计量单位,运用一系列专门方法,对企事业单位的经济活动进行连续、系统、全面和综合的核算和监督并在此基础上对经济活动进行分析、预测和控制以提高经济效益的一种管理活动。 (二)会计的基本职能 会计的基本职能是指会计在企业经济管理中所具有的功能。会计的职能随着经济的发展和会计内容、作用的不断扩大而发展着。但其基本职能只有两个:核算与监督。 会计核算和会计监督这两项职能是辩证统一的关系。没有会计监督,会计核算就失去存在的意义;没有会计核算,会计监督就失去存在的基础。 二、会计的对象 三、会计核算的基本前提和基础工作 (一)会计核算的基本前提 会计核算的基本前提是指会计核算工作赖以存在的前提条件,亦称会计假设。会计基本假设包括会计主体、持续经营、会计分期和货币计量。 1.会计主体:会计主体是指会计所核算和监督的特定单位或者组织,该假设界定了会计核算的空间范围。 注意:会计主体不同于法律主体,两种并非是对等的概念。一般来说,法律主体必然是一个会计主体,而会计主体不一定是法律主体。 2.持续经营 持续经营是指会计主体在可预见的未来,将根据正常的经营方针和既定的目标持续经营下去,该假设界定了会计核算的时间范围。 3.会计分期 会计分期又称会计期间,是指将一个会计主体持续经营的生产经营活动划分成若干个相等的会计期间,以便分期结算账目和编制财务会计报告,从而及时向各方面提供有关企业财务状况、经营成果和现金流量的信息。 该假设是持续经营假设的补充,界定了会计核算的具体时间范围。我国《企业会计准则》规定,企业的会计期间分为年度和中期,会计年度自公历每年的1月1日至12月31日止;中期是指短于一个完整的会计年度的报告期间,半年度、季度和月度均称为会计中期,且均按公历起讫日期确定。 由于会计分期,才产生了当期与其他期间的差别,从而形成了权责发生制和收付实现制不同的记账基础,进而出现了应收、应付等会计处理方法。 4.货币计量 货币计量是指会计以货币为主要计量单位并假设币值不变。在会计核算过程中之所以选择货币作为计量单位,是由货币本身的属性决定的。 注意:我国《企业会计准则》规定,会计核算应以人民币作为记账本位币。业务收支以外币为主的企业也可选择某种外币作为记账本位币,但向外报送财务报告时,应折算为人民币。 (二)会计核算的基础工作 1.权责发生制 权责发生制原则是指在会计核算中,以权利、责任是否发生为标准来确定本期收入和费用的原则。凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用,不论款项是否收付,都应当作为当期的收入和费用;凡是不属于当期的收入和费用,即使款项已在当期收付,也不应当作为当期的收入和费用。根据我国《企业会计准则》规定,企业应当以权责发生制为基础进行会计确认、计量和报告。 2.借贷记账法 借贷记账法是对经济业务进行连续、系统和全面记录和计算的一种复式记账法。根据我国《企业会计准则》的要求,企业应当采用借贷记账法进行记账。关于借贷记账法将在第二章作详细介绍。 四、会计核算方法 会计核算方法是指用来核算和监督会计对象,执行会计职能,实现会计目标的手段;是会计方法中最基本的方法,它由设置账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制会计报表等七种专门方法组成。这七种专门方法是相互联系,相互依存,彼此制约的,是一个完整的方法体系。 在会计核算中,应正确地运用这些会计核算方法。一般在经济业务发生后,按规定的手续填制和审核凭证,并运用复式记账法在有关账簿中进行登记;一定期末还要对生产经营过程中发生的费用进行成本计算和财产清查,在账证、账账、账实相符的基础上,根据账簿记录编制会计报表。会计核算方法流程图如图所示。 五、会计计量的属性 (一)会计计量的概念 会计计量是为了将符合确认条件的会计要素登记入账并列报于财务报表而确定其金额的过程。从会计角度,计量属性是会计要素具体内容金额的确定基础,主要包括历史成本、重置成本、可变现净值、现值和公允价值等。企业应当按照规定的会计计量属性对会计要素具体内容进行计量,确定相关金额。 (二)会计计量属性 1.历史成本 历史成本,又称为实际成本,就是取得或制造某项财产物资时所实际支付的现金或者其他等价物。在历史成本计量下,资产按照其购置时支付的现金或者现金等价物的金额,或者按照购置资产时所付出的对价的公允价值计量。负债按照其因承担现时义务而实际收到的款项或者资产的金额,或者承担现时义务的合同金额,或者按照日常活动中为偿还负债预期需要支付的现金或者现金等价物的金额计量。 2.重置成本 重置成本又称现行成本,是指按照当前市场条件,重新取得同样一项资产所需支付的

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