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- 2019-07-04 发布于浙江
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我国经济型酒店的整合营销研究
一、本题的研究背景、理论和现实意义
从最初的一片空白到目前的10万余家,我国的经济型酒店在短短十年时间取得了飞速的发展,并形成了一些全国的连锁品牌。据统计,借助2008年北京奥运会的东风,部分品牌的经济型酒店的发展速度曾一度达到200%。
进入2009年,由美国次贷危机引发的金融危机影响逐步显现,酒店行业也受到了很大的冲击。随着旅游市场、商务出差、会议活动及会展活动等客流的大幅下降,经济型酒店已经进入拐点。经济运行的规律决定了经济必然有高峰有低谷,经济的低迷还要持续4-5年时间。可以看到的是,在经济型酒店快速发展时期,一些服务和营销方面的问题被掩盖,而在经济陷入低迷时逐步显现出来。在当前形势下,经济型酒店必须要改变策略,从过去的“跑到圈地”改为“精耕细作”,在服务和营销上下功夫。做的好,就可以转“危”为“机”,提升自身的竞争力,使本次“危机”成为“加油站”;做的不好,则会成为本次经济风暴的“牺牲品”。在此背景下,探讨经济型酒店的营销模式,就有着重要的理论和现实意义。
本题的理论意义有二:第一,经济型酒店如何利用整合营销理论来推动经济型酒店的市场营销,通过产生协同效益来达到营销成果的最大化;第二,探索符合我国经济型酒店实际情况的市场营销方式的提升。
从实践角度来看,此研究的意义为:一是研究在当前的金融危机面前,市场需求的变化趋势与经济型酒店应该采取的营销对策;二是探讨在经济型酒店已经形成规模、竞争日趋激烈的情况下,如何更加有效的利用资源开展营销工作,提升酒店的综合效益。
二、国内外研究现状
与世界经济发展和时代需求相适应,市场营销理论不断更新。综观营销理论的发展,20世纪60年代偏重于产业营销,70年代偏重于服务营销,80年代开始偏重于关系营销(Relationship Marketing)。
尼尔·博登(Neil Borden)在1953年提出“市场营销组合”(Marketing Mix)的概念,其意是指市场需求或多或少的在某种程度上受到所谓“营销变量”或“营销要素”的影响,为了寻求一定的市场反应,企业要对这些要素进行有效的组合,从而满足市场需求,获得最大利润。这一概念的提出,对市场营销的研究范围做了较好的界定。在此基础上,美国密西根大学教授杰罗姆·麦卡锡(Jerome McCarthy)在其《基础营销》(Basic Marketing)一书中将这些要素一般地概括为4类:产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion),即著名的4Ps(1960年)。菲利普·科特勒在其畅销书《营销管理:分析、规划与控制》中进一步确认了以4P为核心的营销组合方法(1967年)。4Ps理论对市场营销理论和实践产生了深刻的影响,被奉为经典。美国北卡罗林纳大学的罗伯特?劳特朋(Lauteborn)教授提出了与传统营销的4P相对应的4Cs理论,即Customer Needs and Wants(顾客的需求和欲望)、Cost(顾客的成本和费用)、Convenience(顾客购买的便利性)、Communication(企业与顾客的沟通)。相比于4Ps以产品(企业)为导向,4Cs注重以市场(顾客)为导向,因其符合市场经济条件下“以顾客为关注焦点”的理念,引起了营销传播界及工商界的极大反响,从而也成为整合营销传播理论(Integrated Marketing Communications)的核心。
格隆罗斯(Gronroos)提出,“营销就是在一种利益之下建立、维持、巩固与消费者及其他参与者的关系,只有这样,各方面的目标才能实现。这要通过相互的交换和承诺去达到,这种关系哲学重在强调与顾客(及其它利益相关者、网络合作者)建立合作、信任的关系,而不是与顾客持对立态度;重在强调公司内部的合作而不是劳动分工职能专业化”(1990)。20世纪90年代,美国学者舒尔茨(DonE.Schultz)根据关系营销思想提出了4Rs(Relevancy-关联、Respond-反应、Relation-关系、Return-回报)营销新理论。
我国的市场营销研究起步较晚,从1978年开始逐渐引进国外的市场营销理论,历经传播、应用、拓展几个阶段,逐步与国际接轨。目前,我国市场营销理论依然滞后,还未能形成了具有中国特色的市场营销理论,但是其中也不乏亮点。中国人民大学郭国庆教授在《市场营销管理——理论与模型》中提出“商场营销理论的研究,不仅要体现中国化,而且还应强调国际化”,并在关系市场营销的效果分析、市场营销学与经济学的联系与区别、某些定价方法、中国广告业现状等方面都提出了独到的见解(1995年),路长全先生在《解决》中提出的“切割营销”理论和“骆驼与兔子”理论(
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