轰咖勺子餐具迭代.pptx

轰咖餐具迭代 迭代逻辑 调查轰咖用户的 餐具需求 根据需求结果 优化餐具组合 改进款打样审核 新餐具外测 搜集顾客改进建议 样品通过审核 全国大样上市迭代 关于轰咖咖喱饭受众的餐具需求全国调查 调研目的： 希望调查出轰咖的现有受众对于其餐具包（叉勺+手套）是否能满足需求，考虑到中国人的用餐习惯，增加“筷子+勺子”（对比组）选项，以问卷调研方式，对比调查大众餐具喜好度倾向； 调研样本：1651（全国轰咖于2016.11.29-2016.12.28的下单用户，共91580名） 网络问卷结果：叉勺+一次性手套胜出 针对结果，进行抽样电话回访深入了解顾客选择理由： 针对鸡腿/鸡肉卷等SKU，固形物太大，筷子无法夹，筷子只是使用习惯但是针对轰咖实用性欠佳，反而手套更简易方便； 叉勺/勺子偏好性差别不大，更喜欢深一些，便于舀咖喱酱即可； 针对顾客需求点，改良叉勺V1版本外测 调研目的： 调查新版本V1叉勺是否满足顾客需求； 调研方式： 近铁轰咖老用户，打样款（量少），小范围对比测试+FDG访谈记录（6人） 调研结果： 【优点】： 把手+长度适中，比较大/稳，食用时顺手合适； 【可优化点】： 齿不够深/长，不便于叉肉； 可再略微加深深度，便于舀咖喱酱； V1款实物 再次改良，新款（V2版）叉勺设计亮点 单位：毫米 优化设计1： 采用ELE的品牌元素延伸，复合品牌整体UI； 纹理现代简约； 优化设