建乙配套服务调研旅馆配套服务空间.pptx

旅馆配套服务空间;;;;;;;;;商务酒店内的餐饮空间，担当着极其重要的角色。随着时代的发展，餐饮的性质和内容也发生了极大的变 化，如今它已成为人际交往、感情交流、商务洽谈、亲朋和家庭团聚等活动的场所，消费者在此停留的时间相对较长因此，人们在此不但要有美味佳肴的物质享受，而且更强调要有符合时代要求的精神享受。餐饮空间由宴会厅、中餐厅、西餐厅、美食街、咖啡厅、酒吧和茶座;;;应设置前厅或大堂作为会前必要的交际活动场所，面积比例一般为宴会厅的六分之一???三分之一。此处可设接待间、衣帽间、电话间、卫生间等。 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Thanks For Watching