物流工程第一章物流与供应链上.pdf

第一章 物流与供应链 第一章 物流与供应链 1.1 物流概述 1.2 物流系统与物流系统要素 1.3 物流环境 1.4 供应链 1 1.1物流概述 1.1物流概述 物流的基本概念 物流概念的由来 2 一、物流基本概念 一、物流基本概念 物流（logistics ）：物品从供应地向接收 地的实体流动过程。根据实际需要，将 运输、储存、装卸、搬运、包装、流通 加工、配送、信息处理等基本功能实施 有机结合。 ——摘自《中华人民共和国国家标准物流术 语》 （GB/T 18354-2006 ） 3 供应地 物品 接收地 运输、储存、包装等 4 注意事项： 注意事项：  （1）物品不只是指生产的商品，还包含伴随着生产和 销售出现的包装容器、包装材料等废弃物。  （2 ）消费者不是指一般意义上的消费者，它包括制造 业者、批发商、零售业者等需求者。  （3 ）流通加工，由于它既可以产生物品的形质（形体 和性质）功效，也可以把它归入生产领域。但由于它 既可归于生产又可归于物流，介于两个活动领域之间 属于中间领域，尽管流通加工创造了一部分形质功 效，但其目的是为了提高物流系统的效率，因而应把 流通加工看作是物流功能的扩大，把它归为物流是适 宜的。 5 （一）、“ 物”的要素 “ 物” ：一切可以进行物理性位置移动 的物质资料。 有形的：钢材、水泥、粮食等； 无形的：天然气、煤气等； 固态、液态或气态。 6 注意1：物流中所指“物” 的一个重 要特点是其必须可以参照地球发生 物理性位移。不包括固定物。 注意2 ：物资、物料、货物、商 品、物品等概念与物流的“物”之间 有区别。 7 l. 物资：我国专指生产资料，有时也 泛指全部物质资料，较多地指工业品 生产资料。“物资” 中不能发生物理位 移的建筑物、土地等不属于物流学研 究范畴。 8 2. 物料：最终产品之外的、在生产领 域流转的一切材料（不论其来自生产 资料还是生活资料）、燃料、零部 件、半成品、外协件以及生产过程中 必然产生的边、角、余料，废料及各 种废物统称为“物料” 。 9 3