变革中的零售业丶市场进入壁垒和崛起的农产品供应链：决定因素丶关键问题和公共政策选择.pdf

变革中的零售业、市场进入壁变革中的零售业、市场进入壁 垒和崛起的农产品供应链垒和崛起的农产品供应链垒和崛起的农产品供应链垒和崛起的农产品供应链：： 决定因素决定因素决定因素决定因素、、关键问题和公共政策选择关键问题和公共政策选择关键问题和公共政策选择关键问题和公共政策选择 来自 中国最大的资料库下载 研究目的研究目的研究目的研究目的 • 亚洲食品流通业发生怎样的变革及其原因？ • 供应链的发展是否能促进亚洲经济的发展？ • 零售业变革及供应链的出现对农业食品体系各参与者 尤其对小农户有何影响尤其对小农户有何影响？？ • 农农业食品供应链的发展需要哪食品供应链的发展需要哪些公共政策支持公共政策支持？ 来自 中国最大的资料库下载 流通业变迁流通业变迁流通业变迁流通业变迁 食品流通业变革的重要标志 —超市及连锁经营业态在城市的进超市及连锁经营业态在城市的进一步扩展步扩展 — 欧美农业食品零售业巨头的介入 随着商场数量的激增和形式的变化随着商场数量的激增和形式的变化，一 场“ 购物革命”席卷亚洲。 来自 中国最大的资料库下载 然而不容忽视的是： —传统交易