北师大版高中数学选修4-7优选法与试验设计初步实例分析----微波炉加工爆米花.pptVIP

实例分析——微波炉加工爆米花 在爆米花的加工过程中，通常我们用 作为加工好坏的标准，可食用率越高越好。 分析理解 一般来说，影响可食用率的因素有三个： A：加工时间； B:一次加工的玉米粒数； C:玉米颗粒大小。 根据实践，这三个因素可以选取的水平如表1所示. 试验考察的因素 水 平 加工时间（A）/min 粒数（B）/粒 A1=3.5 B1=300 A2=2.5 B2=700 颗粒大小（C） C1=颗粒大 C1=颗粒小 这时一个三因素二水平的试验设计问题. 表1 因素水平表 第一步：设计试验方案. 设计方案如下： A1B1C1，A2B1C2，A1B2C2，A2B2C1， 第二步：作试验. 第三步：填写试验数据. 把实验数据填在表2右边的一列. 因素 加工时间（A） 粒数（B） 颗粒大小（C） 数据（y） (可食用率) 试验号 1 A1 B1 C1 y1=60.3% 2 A2 B2 C2 y2=41.6% 3 A3 B3 C3 y3=65.0% 4 A4 B1 C4 y4=77.6% 表2 L4（23）计算表 第四步：数据分析. (1)对每个因素进行综合比较. 比较因素A的两个水平，把4个试验分为两组： 第1号和第3号试验为第一组， 第2号和第4号试验为第二组， A1 B1 C1 A1 B2 C2 第一组 A2 B1 C2 A2 B2 C1 第二组 第一组两个试验的结果分别为y1=60.3%，y3=65.0%； 第二组两个试验的结果分别为y2=41.6%，y4=77.6%. 要比较A1与A2的优劣，可比较y1+y3与y2+y4的大小. ⅠA=y1+y3=125.3%； ⅡA=y2+y4=119.2%. 显然，y1+y3y2+y4,由此可以看出，水平A1比水平A2好. 同样道理，我们可以分析因素B的两水平的好坏，把4个试验分为两组： 第1号和第2号试验为第一组， 第3号和第4号试验为第二组， 第一组两个试验的结果分别为y1=60.3%，y2=41.6%； 第二组两个试验的结果分别为y3=65.0%，y4=77.6%. 要比较B1与B2的优劣，可比较y1+y2与y3+y4 的大小. ⅠB=y1+y2=101.9%； ⅡB=y3+y4=142.6%. 显然，y1+y2y3+y4,由此可以看出， 水平B2比水平B1好. 对于因素C也可进行类似地分析，得到水平C1比水平C2好. 对上面的数据进行整理，得到表3 因素 加工时间（A） 粒数（B） 颗粒大小（C） 数据（y） (可食用率) 试验号 1 A1 B1 C1 y1=60.3% 2 A2 B1 C2 y2=41.6% 3 A1 B2 C2 y3=65.0% 4 A2 B2 C1 y4=77.6% Ⅰ y1+y3=125.3% y1+y2=101.9% y1+y4=137.9% 总和244.5% Ⅱ y2+y4=119.2% y3+y4=142.6% y2+y3=106.6% Ⅰ-Ⅱ ⅠA-ⅡA=5.1% ⅠB-ⅡB=40.7% ⅠC-ⅡC=31.3% 表3 L4（23）计算表 （2）确定最优试验方案 因素A,B,C的最佳水平分别是A1=3.5min,B2=700粒，C1=颗粒大.即最优的加工条件是：用700颗大粒玉米放入微波炉中加工3.5min. 需要指出的是，通过这个办法，我们找到的最优组合是全部8个试验中最优的.例如，上述最优加工方案并不在已作过的4个试验当中.