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采购——商品管理.pdf

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采购采购——商品管理商品管理 采购采购 商品管理商品管理 一、商品配置 二、商品管理 三、促销管理 四、市场调研模型 商品配置 (目录) (一)综合超市配置表 (二)生鲜熟食配置表 (三)冻品配置表 (四)日用百货配置表 (五)食品配置表 (六)电器配置表 (七)服饰配置表 商品管理 (目录) (一)新品开发 (二)价格管理 (三)特价管理 (四)库存管理 (五)坏货管理 (六)商品淘汰 (七)招商管理 新品开发-1 1、新商品开发工作由二级公司采购部全权负责,店铺有新 商品引进建议权 店铺每周向采购部提交“新商品引进建议表” ,远程大店当地土 特产的开发引进工作由“驻店采购主管”负责,每2周向采购部提交 “地区性商品进场申请表” ,经采购部核批后便可引进销售;所有新 商品资料统一由总部商务组录入; 2、同城店联营项目新商品的开发引进工作由采购部负责, 远程店联营项目新商品开发引进工作由“驻店采购主管” 提出申请,并报采购部审批备案,采购部考核其部门指 标(每月考核跟踪);独立收银档口新商品引进由合作 方负责,采购部及店铺有新品建议权; CRC华润万佳采购管理本部市场部CRC华润万佳采购管理本部市场部 CRCCRC华润万佳采购管理本部市场部华润万佳采购管理本部市场部 新品开发-2 3、新品试销期为3个月,试销期间店铺保证商品陈列丰 满; 4、新品在试销期间签订商品购销合同,提供3个月帐期, 即试销期间不结算货款; 5、商品从试销期转为正常销售,采购部负责更新卖场陈列 图;试销期不达标商品转入淘汰流程; 6、系统要求:自动显示商品售卖状态 (“正常”、“特价”、 “试销”、“终止”、“ 已清货” ) CRC华润万佳采购管理本部市场部CRC华润万佳采购管理本部市场部 CRCCRC华润万佳采购管理本部市场部华润万佳采购管理本部市场部 新品开发-3 (表一)同城店新商品引进建议表 (此表由人工填报) 店铺代码/名称: 申报人: 日期: 预计月销 建议新品 竞争店售 产地 条码 联系人、电话 量(零售 产品优势说明 名称 价(元) 单位) 审批人意见: 签名 : 年 月 日 注:1)此表由店铺各部门主管提出申请,由店长审核后于每周三前向采购部提交; 2)采购部负责收集表中所有商品样板、报价及供应商资料,并连同其它新品一 同在新品交流会中进行讨论; CRC华润万佳采购管理本部市场部CRC华润万佳采购管理本部市场部 CRCCRC华润万佳采购管理本部市场部华润万佳采购管理本部市场部 新品开发-4 (表二)远程店地区性商品进场申报表 (此表由人工填报) 店铺代码/名称: 填报人: 日期: 建议新品名称 竞争店售 拟售价 毛利率 预计年销额 (零售 促销计划 价(元) (元) 单位) 驻店采购主管意见

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