采购质量管理.pdf

第4讲 采购质量管理 第4讲 采购质量管理 • 4.1 采购质量 采购 • 4.1.2质量含义 质量 • 4.1.2质量观与质量决 全面质 策 采 量范围 • 4.1.3质量测量 购 采购 • 4.2 全面采购质量管理 质 质量 全过程 质量检验部门 管理 质量体系 • 4.2.1 全方位质量管理 量 原理 采购部门 范围 管 全员质 • 4.2.2 全过程质量管理 理 量责任 供应商 体系 • 4.2.3 全员质量管理责 采购 因果、直方图 调查表法 任 质量 质量功能展开 • 4.3 采购质量管理工具 管理 抽样检验 技术 PDCA循环 4.1 采购质量 4.1 采购质量 Purchasing Quality Purchasing Quality • 质量又称为品质：能够满足指定需求的产 品或服务的所有属性、特点的集合 。—— 英国标准协会（British Standards Institution，BSI） 商品与商品管理 品质与品质管理 品种集 特征集 商品品种分类 技术与经济特征 品种型号、规格、技术参数 客户适宜性：与客户需求相关的特征 觉 析 嗅 析 味 风 味 味 味 分 味 香 香 分 香 风 花 果 草 味 气 体 力 香 量 总 量 态 克 体