创设橱柜观察实验开辟实验教学新战场.docxVIP

创设橱柜观察实验开辟实验教学新战场 ——由设立初三化学橱柜观察实验所感 摘要：由于受时间、条件等因素的限制，课堂上教师的演示实验和学生分组实验 以及实验室学牛的集体实验往往无法完成耗时较长的实验，学牛不但失去了很多 亲眼观察到物质慢慢变化的机会，也失去了很多体验真实化学变化魅力的可能， 而设立初三化学橱柜观察实验正能弥补上述缺憾。 关键词：初三化学；橱柜观察；实验教学 在初三化学实验教学中，我们的阵地以及方式最主要还是课堂上教师的 演示实验和学牛的小组实验，其次就是统一安排在实验室中进行的集体学牛实验。 但课堂上教师的演示实验存在时间和可见性的限制，而安排在实验室中进行的学 牛集体实验也受到时间、办学条件的限制，从而对一些耗时较长的实验无从做起， 因此很有必要再开辟实验教学的新战场一一化学橱柜观察实验。所谓橱柜观察实 验，就是在教室内的空旷处设立一位置稳固的小型壁柜，将课堂上不易观察到实 验变化以及需要耗时较多的缓慢实验放在壁柜里，供学牛在课后以及较长时间内 详尽观察和记录。 通过近几年这方面的实践经验和感受，木文拟从当前实验教学的限制性、 设立橱柜观察实验的重要性、设立橱柜观察实验的注意点等几个角度，和同行们 进行一些肤浅的探讨。 一、当前实验教学的限制性 1.传统实验教学的时间限制 各个化学反应木身存在速率快慢的区分，做化学实验必须要考虑到时间 问题。传统的实验教学主要在课堂和实验室进行，但两者都受限于45分钟的时 间限定。对于完成耗时短并且现象明显的实验是没有问题的，如铜绿石灰石等物 质受热分解的探究、水的组成和净化探究、物质燃烧探究、气体的制备和性质验 证、较活泼金属以及部分物质与酸的反应、金属间的相互置换、物质的溶解和结 晶、酸碱中和反应、蛋白质性质的简单探究等等。但是对于诸如金属生锈（约1 到5天）、较大晶体的培养（约1个月）、氢氧化钠固体变质探究（约2个月）等耗时 较长的实验就无法完成。 2 ?课堂演示实验可见性的限制 据有关资料统计，当前，有70%的学生存在不同程度的近视。教师在讲 台上做演示实验吋，一只小小的试管中产生的现象（如晶体或固体逐渐溶解、表 面产生少许气泡、溶液产生少量浑浊等），即使教师将试管举起来向大家展示， 要让后排学生清起地看到几乎是不可能的，只有靠前排学生的口述或教师的语言 描述，才能传达给后排的学生。如加热铜绿的实验中，后排视力好的学生可以看 到绿色粉末变成黑色物质，也可以看出将产生的气体通入澄清石灰水后石灰水变 混，但是另一现象即靠试管口的前半段内壁有水珠产生是根本无法观察到也看不 太清楚，因为水是无色液体，即使是眼睛好的学生也看不太清楚，更何况有70% 的学生存在不同程度的近视。当然，有同行会提议用实物投影仪将现象放大到屏 幕上就会解决问题，但是目前拥有实物投影仪的学校少之又少。 3.实验室学生集体实验的频率和条件限制 常常带学生去实验室做实验不但可以让学生亲自接触仪器和药品，增强 学习兴趣，还能亲自操作，增强动手能力。这已经越来越为同行们所接受，但是 仍然要面临许多现实问题。首先是来自I口理念的阻力，虽然课程改革已经进行了 很多年，广大教师和学校单位也进行了大力配合，但是考试定成败的理念和现实 始终存在，加上化学课程内容多课吋少的状况，多数学校和教师很难经常性地带 学生去实验室做实验，因为仍然有部分学校和教师认为做学生集体实验耗吋多、 收获少。其次是物质条件的阻力，在许多经济条件落后地区的学校，实验条件还 相当落后，一些药品和仪器还比较缺乏。往往一学期能做一两次学生集体实验就 已经非常了不得了。 长此以往，对于多数学生而言，当前化学教育改革所提倡的探究启发式 教学仍然将演变成注入式的被动教学。 二、设立橱柜观察实验的重要性 1 ?延长观察吋间，体验真实化学 学习我们身边的物质，就是学习真实的化学。化学实验教学首先得有可 见性，要让学生真正体会到化学并不神秘，化学变化吋时刻刻发生在我们身边。 对于本文提到的在课堂以及实验室进行的实验教学中所涉及的种种限制和遗憾, 设立橱柜观察实验就能在很大程度上解决这个问题。 例本文提到的教师课堂演示加热铜绿粉末的实验完成后，可以将该 试管塞好橡皮塞平放在石棉网上，下课吋放进橱柜内，这样每i位同学都能近距 离看到在上课时可能不太容易观察到的试管内壁产生水珠的现象。 另一方面，对于耗吋较多的观察实验，可以先在上课|］寸当着学生的面, 和学生合作做好该实验的准备，然后将装置放进橱柜内，再告知大家应该特别注 意记录哪些现象。这样安排程序的目的就是要告诉学生教师没有作假！他们今后 所观察和记录到的现象都是真实的，并且完全可以以此为依据进行解释、总结、 思考和再疑。 例2：对于铁生锈条件的探究实验（沪教版上册第五章第三节“活动和探 究”）,可以提前10天左右在