面对真问题培养科学决策能力-北京师范大学.PDF

J 开发 教材 IAOCAI· 面对真问题培养科学决策能力 ———“合理使用金属制品”项目简述 ◎ 胡久华 一、项目缘起 牛奶、梨水，铁制炒锅清洗后不擦干，用铝锅盛放剩菜 项目教材编写的一个核心任务是确立项目。一个好 等。此外，由于金属制品使用的广泛性和丰富性，人们面 项目需要涵盖课程标准中规定的课程内容，涵盖某个化 临较多科学选择和使用的问题，这些问题与金属的性 学专题的核心知识，承载化学学科思想方法和学生发展 质、金属的腐蚀与防腐密切相关。 核心素养，有助于学生建立化学学科主要活动类型的经 综合多方面因素确立项目为：合理使用金属制品。 验图式。除此之外，项目应该贴近生活、贴近社会、真实、 该项目能够涵盖金属的存在、性质、制备和用途等内容， 有意义，确立学生感兴趣、具有挑战性和可操作性的任 有稳定的金属材料认识领域和金属研究对象，有明确和 务。 独立的本源性问题（如金属制品的选择和使用），有真实 金属是初中化学核心的教学内容，义务教育化学课 的客观存在和应用（如日常生活中的金属制品），需要独 程标准“身边的化学物质”主题中“金属与金属矿物”规 特的认识角度和认识思路（如金属的性质、金属的制备、 定：了解金属的物理特征，认识常见金属的主要化学性 金属的使用），与“化学与社会发展”专题中的材料、健 质，了解防止金属腐蚀的简单方法；知道一些常见金属 康、环境等内容有实质性联系，能够帮助学生建构从化 （铁、铝等）矿物，知道可用铁矿石炼铁；知道在金属中加 学视角进行材料选择和使用的思路方法。 入其他元素可以改变金属材料的性能，知道生铁和钢等 为了让学生能够把获得的核心知识和解决问题的 重要合金；认识金属材料在生产、生活、社会发展中的重要 思路方法阐述表达出来，并且进行深入理解与运用，为 作用；认识废弃金属对环境的影响和回收金属的重要性。 了促进人们使用金属制品的日常行为更加科学合理，确 将这些主要内容绘制成知识结构图（见图1），不难 立项目作品—— —“合理使用金属制品”宣传手册，引导学 挖掘出如下的化学学科思维方法：金属物质的性质与材 生走进社区进行宣传。 料的关系；材料问题的基本分析框架（材料的性能、成 某金属保温杯的使用说明和安全注意事项 本、使用）；从化学视角分析金属材料选用的思路方法； 研究一类物质的性质的思维方法（一类物质的共性、差 异性）。 初中金属内容的知识结构 金属矿物 金 常见合金常见合金 制备 物理性质 共性 属 活 合金 金属 动 比较 差异性 性 基本性能基本性能 制备 化学性质 顺 序 金属材料 关系 选择 腐蚀原理 金属制品 关系 使用 防腐措施 图1 图2 日常生活中与金属材料密切相关的学生感兴趣的 问题是：金属制品的使用。学生对金属制品的了解并不 二、项目整体线索 多。由于感觉熟悉，人们对金属制品的使用不依据说明 为了制作“合理使用金属制品”宣传手册，需要解决 书，使用中存在较多的不合理。例如，用金属保温杯盛装 宣传手册的内容和呈现形式两方面的问题。首先是内