便利店质量管理制度.docVIP

PAGE 第 PAGE3页 共 NUMPAGES3页 便利店质量管理指引 一、质量管理人员模型 管理结构图 质量管理工作监督人便利店营运部 质量管理工作监督人 便利店营运部 质量管理工作监督人质检部 监管 质量管理工作负责人 质量管理工作负责人 便利店店长 质量管理工作执行者 质量管理工作执行者 便利店员工 培训 抽查 管理职责 质检部 组织贯彻质量安全管理制度、统筹质量管理工作，协调业务单元内质量管理工作的开展； 收集传递自公司内外部的商品质量信息，提出质量事件处理建议及专业性指引； 组织、开展或提供质量安全知识培训及相关内容； 门店质量管理考评工作的监督、抽查。 便利店营运部 收集业务单元内便利店门店质量安全信息，向业务单元质检部反馈； 跟进、处理、反馈质量安全问题，落实门店的整改措施。 门店日常质量管理工作执行情况的监督检查； 门店质量安全考评的实施，及结果整改和反馈。 便利店店长 门店日常质量管理工作的执行； 门店商品质量问题及投诉的处理，以及公司各项质量相关指令的落实； 质量问题、事件的应急处置及反馈； 组织和实施对门店商品质量安全的检查，问题整