（江苏专版）2019版高考生物二轮增分策略专题二细胞代谢考点4聚焦细胞代谢的基础条件——酶和ATP讲义.pptVIP

(2)在时间t1之前，如果甲组温度升高10 ℃，那么甲组酶催化反应的速度会______________________________________。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 升高(“变大”“增加”等同义表述亦可) 解析　从曲线图来看，三个温度条件较适合的是40 ℃，而甲组是20 ℃条件下温度对某种酶活性的影响曲线，故在时间t1之前，反应尚未达到化学平衡之前，如果甲组温度提高10 ℃，那么甲组酶催化反应的速度会加快。 答案 解析 (3)如果在时间t2时，丙组温度降低20 ℃，其他条件保持不变，那么在t3时，该组反应物总量______，原因是_______________ ___________________________________。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 不变 t2时丙组酶已 经变性失活，降低温度酶活性无法恢复 解析　丙组为60 ℃条件下温度对某种酶活 性的影响曲线，由图可知，在时间t2时，产 物浓度不再改变，高温时酶已经失活。此时丙组温度降低20 ℃，酶活性也不会恢复，其他条件保持不变，那么在t3时，丙组产物总量不变。 答案 解析 题组三　酶的相关实验辨析与设计 5.取3支试管分别加入等量唾液淀粉酶溶液，标注为A、B、C三组，并分别调整到0 ℃、37 ℃、100 ℃，然后在每支试管中加入温度分别为0 ℃、37 ℃、100 ℃的等量淀粉，保持各组温度10分钟后，继续进行检测实验。下列关于该实验的说法，合理的是 A.若向三支试管中各加入等量的斐林试剂，水浴加热一段时间，试管都不出现 砖红色沉淀 B.该实验的对照组是A组，实验组是B、C组 C.只要在0 ℃和100 ℃之间每隔10 ℃设置一个实验组，就可确定该反应的最适 温度 D.若向三支试管中各加入等量的碘液，试管内液体颜色都可能出现蓝色 √ 答案 解析 1 2 3 4 5 6 7 8 9 解析　37 ℃属于适宜温度条件，淀粉会有一定程度的水解，因此B试管会产生砖红色沉淀，而在高温条件下酶的活性丧失，0 ℃时酶活性受到抑制，因此A、C试管不出现砖红色沉淀，A错误； 实验的对照组应该是在适宜温度条件下的实验装置，B组是对照组，A、C组是实验组，B错误； 在0 ℃和100 ℃之间每隔10 ℃设置一个实验组，就可确定该反应的最适温度范围，但不能确定最适温度，C错误； 三种温度条件下，10分钟后，A、C组淀粉不水解，B组淀粉可能不完全水解，因此试管内液体颜色都可能出现蓝色，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 6.(2018·江苏苏、锡、常、镇调研)天然漆酶在造纸业中常作为漂白助剂使用，但天然漆酶的稳定性较差，在应用环境条件下易失活，某研究小组采用PA、SA、MA三种化学试剂对天然漆酶进行修饰，研究酶热稳定性的变化情况。请分析回答下列问题： (1)漆酶可以催化木质素的降解，不能催化纤维素的降解，这表明酶具有________。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 专一性 解析　根据题中表述的信息“漆酶可以催化木质素的降解，不能催化纤维素的降解”可直接判断这体现了酶催化作用的专一性特点。 答案 解析 考点4　聚焦细胞代谢的基础条件——酶和ATP 篇　专题二　细胞代谢 静悟提纲 核心点拨 1.辨析酶的概念关系图 (1)本质——绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，合成的原料有氨基酸或核糖核苷酸，合成的场所主要是核糖体或细胞核。 (2)来源——凡是活细胞(哺乳动物成熟的红细胞除外)都能产生酶，不能来自食物。 (3)作用——催化是其唯一功能，不具有调节作用，也不作为能源和组成物质。 (4)场所——酶既可在细胞内，也可在细胞外发挥作用。 (5)活性——低温只抑制酶的活性，不破坏酶的结构，但高温、强酸和强碱都能使酶变性失活。 (6)过氧化氢分解机理的区别——过氧化氢酶是降低了过氧化氢分解反应的活化能，而加热是使过氧化氢分子获得能量，从常态转变为容易分解的活跃态。 (7)化学反应的平衡点——实际上酶只是降低了化学反应的活化能，所能催化的是本来就能发生的反应，提高了反应速率，缩短了到达平衡点的时间，而平衡点的大小只能由底物的量来决定。 (8)化学反应前后的性质和数量——实际上反应前后酶的性质、数量都没有发生改变。 (9)酶促反应速率和酶活性——实际上二者不完全等同，因为温度和pH是通过影响酶的空间结构改变酶的活性，进而影响酶促反应速率；而底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积而影响反应速率。 (10)催化作用和高效性的机理——实际上前者是与没有催化剂对照，酶能够降低活化能；而后者是与无机催化剂对照，能够显著降低活化能。 2.辨析酶、激素、神经递质、抗体 (1)四者均具特异性(专一性)、高效性等特性。 (2)激素、神经递质、抗体都是由细胞分