（江苏专版）2017版高考生物一轮复习第十五单元生物技术实践（第47课时）微生物的分离和培养讲义.pptVIP

江苏版生物 ;考纲内容;? 考点一　微生物的实验室培养 一、培养基 1.概念:为人工培养微生物而制备的适合微生物①???? ????或 ②???? ????的营养基质。 2.分类:按物理性质分? 3.营养成分:各种培养基配方不同,但一般都含有水、⑤??? ???(提供碳元素的物质)、⑥???? ????(提供氮元素的物质)和无机物等最基本的物质。下表为牛肉膏蛋白胨培养基的配方,分析回答。;培养基组成;(4)若要制备牛肉膏蛋白胨固体平板培养基,还应加入的物质是⑩???? ????。 4.配制培养基所遵循的原则 (1)目的要?　 ????,应根据所培养的微生物的种类和实验目的,明确培 养基的特定用途。;? 三、实验操作 1.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤:计算→称量→溶化→????? ???? →????? ??。 2.纯化大肠杆菌的常用方法 (1)平板划线法:通过????? ????在琼脂固体培养基表面??? ????;的操作,将??? ????逐步稀释分散到培养基的表面。 (2)稀释涂布平板法:将菌液进行一系列的????? ????,然后将不同稀 释度的菌液分别????? ????到琼脂固体培养基的表面,进行培养。 四、菌种的保存方法 1.对于频繁使用的菌种,可以采用????? ???的方法。 2.对于需要长期保存的菌种,可以采用????? ???的方法。;考点二　微生物的分离与数量测定 一、筛选菌株 1.自然界中目的菌株筛选的依据是根据它对①???? ??的要求,到相应的环境中去寻找。 2.实验室中微生物筛选的原理:人为提供有利于②???? ?生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时③???? ????或④?? ????其他微生物生长。 3.选择培养基:在微生物学中,将允许⑤???? ????种类的微生物生长,同时 ⑥???? ???其他种类微生物生长的培养基,称作选择培养基。 二、统计菌落数目 1.常用方法:⑦???? ????法。;2.统计依据:当样品的⑧???? ???足够高时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一??⑨??? ?。通过统计平板上的⑩???? ???数,就能推测出样品大约含有多少活菌。 3.平板选择菌落计数时一般选菌落数在??? ????的平板进行计数,计 数公式为每克样品中的菌株数=???? ????[C代表某一稀释度下平 板上生长的平均菌落数,V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL),M代表稀释倍数]。 三、分解尿素的细菌的鉴定 1.分解尿素的细菌合成的???? ????将尿素分解成????? ????,使培养基的 ????? ??增强。;2.在以????? ????为唯一氮源的培养基中加入??? ????指示剂培养细 菌,若指示剂变????? ??,可确定该种细菌能够分解尿素。 四、纤维素分解菌的筛选 1.纤维素酶的组成:是一种???? ????酶,它至少包括三种组分,即???? ????、????? ??和????? ?。 2.纤维素酶的作用 纤维素?纤维二糖?葡萄糖。 3.纤维素分解菌的筛选 (1)筛选方法:????? ????法。 (2)筛选原理:刚果红可以与纤维素形成????? ??,当纤维素被?;???? ??分解后,刚果红—纤维素的复合物就无法形成,培养基中会出现???? 为中心的透明圈,我们可以通过是否产生????? ??? ? 来筛选纤维素分解菌。 ? 1.培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四种成分。?( ) 2.在配制培养基时,除满足营养需求外,还应考虑pH、O2及特殊营养物质的需求。?( ) 3.培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素,培养霉菌时需将培养基的pH调至酸性。?(