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第一章 健康教育与健康促进概论 一：有关健康的概念 ·健康：（1948年WHO） 健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的、精神的健康和社会幸福的完满状态。（三维健康观） ·“道德健康” ·健康的三个层次 二：影响健康的因素 ·行为和生活方式、环境、生物学和卫生服务。 1．行为和生活方式 ·不良行为和生活方式 ·健康的四大基石：合理的膳食、适量的运动、戒烟和限制饮酒、心理健康。 2.环境： ·自然环境 ·社会环境 生物学 4.卫生服务 第一节 健康教育 健康教育的涵义 ·健康教育（health education） 是通过信息传播和行为干预，帮助个人和群体掌握卫生保健知识，树立健康概念，自愿采纳有利于健康行为和生活方式的教育活动与过程。 ·健康教育的教育活动是有计划、有组织、有系统和有评价的，它的核心是教育人们树立健康意识，养成良好的行为和生活方式。 ·健康教育的实质是一种干预。 ·健康教育学：是一门研究以传播保健知识和技术，影响个体和群体行为，消除危险因素，预防疾病，促进保健的科学。 二：健康教育的研究领域 按目标人群或场所分 按教育目的或内容分 按业务技术或责任分 三：健康教育的研究方法 调查研究方法 描述性调查研究 分析性调查研究 社会调查研究 实验研究和准实验研究 教育干预方法 信息传播 行为干预 健康教育的发展 一：健康教育发展概况 二：国外健康教育发展概况 第三节 健康促进 一：健康促进的涵义 ·健康促进：是促进人们维护和提高他们自身健康的过程，是协调人类与他们环境之间的战略，规定各人与社会对健康各自所负的责任。 ·健康促进的基本内涵包含了个人行为改变，政府行为（社会环境）改变两个方面，并重视发挥个人、家庭、社会的健康潜能。 二：健康促进的领域： ·1986年首届国际健康促进大会通过《渥太华宣言》指出健康促进涉及5个主要领域： 制定能促进健康的公共政策 创造支持的环境 加强社区的行动 发展个人技能 调整卫生服务方向 ·健康促进具体应包括三个方面： 预防性健康保护(preventive health protection) 预防性卫生服务(preventive health service) 健康教育(health education) 三：健康促进的基本特征 1．2．3．4．5． 四：健康促进的核心策略——社会动员（social mobilization） 社会动员的层次 （1）领导层的动员 措施：游说、汇报，举行学术研讨会等。 （2）社区、家庭与个人参与的动员 途径：健康教育 （3）非政府组织（NGO）的动员。 （4）动员专业人员参与 社会动员的手段 （1）利用社会市场学的技术 （2）信息的传播 （3）人员培训 （4）管理技术 五：健康促进的发展 1997年第四次健康促进国际大会发表了《雅加达宣言》 第四节 健康教育与健康促进的社会作用和任务 第五节 健康教育和健康促进的相关学科 第二章 健康传播 ·传播学：20世纪40年代，新兴的边缘学科。 第一节 传播概论 一：信息、传播与健康传播 信息与讯息 ·信息（information）泛指情报、消息、数据、信号等有关周围环境的知识； ·讯息（message）是由一组相关联的信息符号所构成的一则具体的信息，是信息内容的实体。 健康信息（health information）泛指一切有关人的健康的知识、技术、技能、观念和行为模式，即健康传播过程中传受双方所制作、传递和分享的内容。 符号（symbol）是代表事物的标记、记号，是信息的载体。 ·编码（encoding）把信息制作成符号的过程。 ·译码和释码：将符号所代表的信息原意还原和解释。 信息加工（information processing）指对信息的接收、存储、提取、处理和传送的加工信息工程。 ·广义的信息加工有两层含义：第一层是认知；第二层意思涉及人们如何衡量、增加、提取以及使用已经存储的信息。 传播（communication）意即共同分享，指人与人之间通过一定的符号进行的信息的交流与分享，是人类普遍存在的一种社会行为。 ·传播学：是研究人类制作、储存、传递和接收信息等一切传播活动，研究人与人之间交流与分享信息关系的一般规律的学科。 健康传播（health communication）健康教育和健康促进的重要手段和策略。指以“人人健康”为出发点，运用各种传播媒介渠道和方法，为维护和促进人类健康的目的而制作、传递、分散、分享健康信息的过程。 二：传播的分类 人际传播（人际交流或亲身传播）指人与人之间面对面直接的信息交流。 大众传播：指职业性信息传播机构和人员通过广播、电视、电影、报纸、期刊、书籍等大众媒介和特定传播技术手段，向范围广泛、为数众多的社会人群传递信息的过程。 组织传播：指组织自己，组织内部