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聘用协议书
甲方: 身份证号:
乙方: 身份证号:
甲方提供平台,聘用乙方担任本酒店总经理岗位,经甲乙双方友好协商一致达成如下共识:
合作期限
甲乙双方合作 年,自 年 月 日至 年 月 日止。试用期为 月。
二、双方的权力和义务
甲方提供平台,乙方负责全面管理。
甲方股东形成董事会,委派一名董事长与乙方进行日常事务的对接工作。
采购、现金、总务等重要岗位人员由甲方用人,其他人员由乙方面向社会招聘为主,但所有人员均需服从酒店制度统一管理。
原则上甲方不越级指挥与管理,可以提出合理化意见,乙方需认真采纳。
乙方违反酒店规章制度,甲方有权根据情节轻重对乙方进行处罚。
乙方确保工作流程规范化、数据化、表格化,为甲方经营出谋划策、定期宣传、扩大客流。
乙方抓好甲方日常事务管理,控制好水、电、汽的使用,制定酒店的规章制度、岗位职责、奖惩条例,卫生及安全细则,编定员工手册等。
乙方为甲方选聘优秀的厨房团队及前厅优秀管理团队,保证简餐、套餐、早餐的质量,服务质量达四星级以上水平,宾客满意度达96%以上。以宾客意见作为考核的标准。
乙方做好甲方酒店的前期策划工作,包括装修的跟踪、督导,设备施配比等,为期两个月,策划费用为贰万元。签订协议甲方支付乙方壹万元定金。乙方开始组合人员。试营业前天,将剩余壹万元发放乙方,但乙方确保人员到位。保证酒店在规定的时间内启动。
乙方抓好甲方酒店卫生及安全的管理。
乙方做好甲方开业前的宣传工作以及开业庆典的策划方案。
乙方管理团队配比计划
副总经理 1名 5000
营销经理 1名 3000+4%提成
宴会领班 1名 2500
包厢领班 1名 2500
传菜领班 1名 2500
副理兼预订 1名 2500
委托管理费:4000
合计:22000元每月15日准时发放工资,由乙方负责发放。
前厅及后勤人员配比计划
迎宾员 1名 2000元/人
餐厅服务员 9+2=11人 1800元/人
传菜员 5人 1800元/人
保洁员 2人 1500元/人
收银员 2人 1800元/人
前厅总台 4人 1800元/人
保安 3人 1500元/人
楼层清扫 5人 1500元/人
勤杂工 4人 1500元/人
水电工 1人 1800元/人
仓库 1人 1800元/人
厨房人员配比计划
厨师长 1人 主配 1人
冷菜师 2人 副配 3人
杭帮主厨 1人 打荷 3人
海派主厨 1人 蒸箱、煲仔 1人
淮扬主厨 2人 点心 2人
合计17人
1、3800元/人×17人=64600元
厨房承包考核制
由厨师长负责发放
每月15日准时发放工资
协议的终止和续订
以上人员配比,根据生意的好坏,可作适当的增减,工资根据市场的行情也可作适当的增减。
双方协商一致,可以终止协议。双方均需遵守以上约定。乙方终止协议需得到甲方的同意。甲方终止协议需提前一个月通知乙方。
双方发生劳动争议协商解决。也可上诉司法机关。
双方合作违约金伍万元整。
(以上协议,一式贰份,双方各执一份,具备同等法律效力。)
甲 方:
乙 方:
签订日期:
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