课件:亚运场馆特许营销中心场馆工作人员管理手册页.pptVIP

课件:亚运场馆特许营销中心场馆工作人员管理手册页.ppt

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交接班管理总则 各店人员排班次序为晚班接早班,每日早、晚班次之间进行交接工作。 各场馆店面应明确各班次上、下班时间,并在亚运营销中心人事部门备案,如有调整应及时通知人事部门。 交接期间应严格遵守现场管理制度,做到井然有序,不可因交接班怠慢顾客。在交接班过程中,各班次人员必须同时在岗,完成交接班工作之前任何人不得以任何理由离岗。 实施细则 交接准备 做好交接盘点前的准备工作,将店面的商品摆放整齐,并将交款凭证等有关资料整理齐全。 若接班人员未能按时到达,在岗人员不得擅自离岗,应及时向有关负责人汇报,请示处理办法。 更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载 实施细则 接班准备 晚班人员必须提前半小时到岗,与早班人员共同交接。 上岗前必须按规定穿戴好工服,整理好仪表仪容。 实施细则 接班内容及方式 交接班工作的内容及方式包括: 有关一切事务的交接。应由本班次完成的工作,必须按时完成,不得拖延至下一班次。如有未完成事项或需传达通知的事项,交班者必须认真填写好交接班工作日志,以书面方式告之接班人员。填写的内容必须清晰、完整、详细,并由交接班双方人员签字以示确认。 商品的交接盘点 实施细则 认真清点店内所有商品,并核对销售小票无差错,当班人员对实物清点结果负责。 对于交接班盘点中发现的帐实不符情况,应立即查明原因,明确责任人。 所有交接班事项必须以书面方式完成,盘点结束后所有参加交接班的人员必须在交接班盘点表上签字确认。 任何人不得私自在交接班记录表上提前签字、代替他人签字或不签字。 附则 各店交接班登记表由店长负责保存,不得遗失毁损。 此规定由亚运营销中心负责解释。 亚运营销中心 场馆货物盘点责任规定 目的 为了确保各零售场馆存货的准确性,促进商品良性运作,盘点事务处理有所遵循,以加强管理为目的,特制定本规定。 盘点范围 各零售场馆内的所有货品。 盘点操作流程 亚运营销中心将盘点计划通知各零售场馆负责人。实际盘点日期如有变动,根据实际情况另行通知。 盘点前一天各零售场馆店长先检查单据是否全部结束,盘点设备正常与否,并带好盘点记录表及卡单记录。 盘点操作流程 盘点过程中,两人一组。分别负责盘点实物及记录。 在前台POS导入盘点数据后,直接出差异。有问题尽量做到当场解决。但不得猜想或伪造数据记录。 更多资料在资料搜索网( ) 海量资料下载 盘点操作流程 盘点结束后,参加盘点的所有人均应对盘点实际数量和零售总额进行签字确认。 事后,各场馆店长不得擅自根据盘点差异单调整库存。 盘点注意事项 零售场馆盘点应严格按照营销中心制定的盘点操作规范流程予以操作。所有参加盘点工作的盘点人员,对于本身的工作职责及准备事项,必须深入了解。 盘点人员盘点当日一律停止休假,必须按时到达指定的工作地点向盘点负责人报到,接受工作安排。参加盘点的人员若遇特殊情况不能参加盘点工作的,应事先向盘点负责人请假。零售场馆工作人员无故不参加盘点工作的,一律以旷工论处。 盘点注意事项 盘点开始至工作终了期间,盘点人员均受盘点负责人指挥、监督。 盘点终了经盘点负责人同意后,参加盘点的相关人员方可离开。 所有盘点原则上做到静态盘点,因此盘点开始后货品应停止进出及移动。 盘点注意事项 若参加盘点的人员对盘点结果存在重大疑问而拒绝对盘点实际数量和零售总额进行签字确认的,则营销中心将指定专人对该场馆进行复核盘点,并计算盘点结果。复核盘点结果为最终盘点结果。 参与盘点的所有人员均应对在职期间的所有盘点结果负责,亚运营销中心可根据盘点结果对相关的人员进行奖惩。 盘点差异处理和报告 盘点完毕,盘点负责人应将确认的盘点结果上交财务部门,由财务部门计算盘点差异金额(包括盘盈、盘亏的金额),填写《盘点差异确认处理报告》。 《盘点差异确认处理报告》应在盘点结束之日起 2 个工作日内全部确认完毕。财务部门汇总,并将汇总结果上交亚运营销中心总经理。 亚运营销中心 收银员工作准则 营业前 收银员应提前半小时到岗,检查自己的仪容仪表是否端庄、整洁,穿好工服,佩带证件。 按组排列进行班前会,并认真记录。 对POS机进行签到,输入工号,进入销售状态。 搞好款台卫生,查看营业中所需物品是否齐全。 领班将备用金送到各款台,收款员清点后放入钱箱。 营业中 商品输机准确,扫描完商品与未扫描的商品应分开放置,避免混淆。 商品扫描后,发现电脑显示的商品资料与实物不符时,应向领班主管汇报 。 如遇刷卡,收银员一定按照银行规定去做,并让顾客签字,不得把零钱仍在款台上。 收银员不能擅自离开款台,如有特殊原因必须离开款台,应与领班联系,并快去快回 。 营业后 营业结束后,收银员将PO

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