现代饭店管理概论 教学课件 ppt 作者 陆慧片头.pptVIP

《现代饭店管理概论》是旅游饭店管理专业主干专业课，为配合教学，我们教材编写小组专门制定了与之相配的多媒体课件，以适应高校高职旅游专业的课堂教学需要。 祝愿高职旅游专业越办越好！　 2005年8月　　　　　　　 * * 饭 店 管 理 Hotel Management 设计制作 : 陆慧 目 录 List 饭 店 管 理 第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用 饭 店 管 理 饭 店 管 理 Thank You! *