旅行社经营管理 教学课件 ppt 作者 丁正山 黄彦婷 主编第四章 旅行社的产品开发管理.pptVIP

第四章 旅行社的产品开发管理 第一节 旅行社产品概述 现代营销学之父菲利普·科特勒（Philip Kotler）认为，产品是指能够提供给市场从而引起人们注意，以供人们取得使用或消费，并能够满足某种欲望或需要的任何东西。产品不仅仅指有形的物质商品，还应当包括无形的服务、构思、理念等。在旅游学中，产品是一个整体概念，既包括有形的物品，也有无形的服务。 一、旅行社产品的概念 （一）旅游产品 （二）旅游线路 （三）旅行社产品 旅行社从各旅游产品供应商处采购旅游过程中包括景点、交通、住宿、餐饮、购物、娱乐等活动所必需的单项产品要素，按照旅游者的要求进行任意形态的组合，并向市场销售能够满足旅游者需求的全部产品和服务。 二、旅行社产品的特点 综合性 区域性 季节性 易受影响性 灵活性 不稳定性 可替代性 三、旅行社产品的分类 （一）按照旅游者的组织形式 （二）按照旅游活动包含的内容 （三）按照产品档次或旅游者的消费水平 （四）按照旅游者的目的 旅行社散客旅游业务 散客旅游业务包括单项委托业务、旅游咨询业务和选择性旅游业务三种类型。 旅游咨询业务是旅行社散客部人员向客人提供各种与旅游有关的信息和建议的服务。分为电话咨询服务、信函咨询服务和人员咨询服务三种。 这里所指的选择性旅游，是指旅行社为散客组织的短期旅游活动，如小包价旅游的可选择部分、散客的市内游览、晚间文娱活动、风味品尝、近郊“一日游”等项目。 散客旅游同团队旅游的区别 1、旅游行程由散客自行安排和计划，而团队旅游多为旅行社或旅游服务中介机构来安排。 但是，这并不意味着散客进行的旅游活动完全不经过旅行社，相反，某些散客在出游前的旅游咨询和出游后的某些旅游事项也经过旅行社办理。另外，散客也并不意味着只是单个的游客，它可以是单个的旅游者，也可以是若干人的组合。 2、 散客旅游的付费方式是零星现付，即购买什么、购买多少，都按零售价格当场支付，而团队旅游多采用包价形式，即全部或部分基本旅游服务用由游客在出游前一次支付。 3、 散客旅游的旅游项目的价格相对团队旅游贵一些。 团体包价旅游 团体包价旅游包括两层含义： 一是团体，即参加旅游的旅游者一般由10人或更多的人组成一个旅游团； 二是包价，即参加旅游团的旅游者采取一次性预付旅费的方式，将各种相关旅游服务全部委托一家旅行社办理。 团体包价旅游预订周期较长，相对易于操作，而且批量操作可以提高工作效率，降低经营成本。 散客包价旅游 散客包价旅游也包括两层含义： 一是散客，这里的散客并非通常意义的零散旅游者，而是10以下的旅游团体，它是与团体包价旅游相对应的一个概念； 二是包价，参加旅游团的旅游者采取一次性预付旅费的方式将各种相关旅游服务全部委托一家旅行社办理。 其它内容与团体包价旅游相同。 半包价旅游 半包价旅游是与全包价旅游相比较而存在的一种产品形态。它是指在全包价旅游的基础上，扣除中、晚餐费用的一种包价形式。其目的在于降低产品的直观价格，提高产品的竞争能力，同时也是为了更好地满足旅游者在用餐方面的不同要求。 小包价旅游 小包价旅游又叫可选择性旅游，它由非选择部分和可选择部分构成。 非选择部分包括接选、住房和早餐，旅游费用由旅游者在旅游前预付； 可选择部分包括导游、风味餐、节目欣赏和参观游览等，旅游者可根据时间、兴趣和经济情况自由选择，费用既可预付，也可现付。 零包价旅游 零包价旅游是一种独特的产品形态，多见于旅游发达国家。 参加这种旅游的旅游者必须随团前往和离开旅游目的地，但在旅游目的地的活动是完全自由的，形同散客。参加零包价旅游的旅游者可以获得团体机票价格的优惠，并可由旅行社统一代办旅游签证。 单项服务 单项服务又称单项委托服务，是旅行社根据旅游者的具体要求而提供的各种有偿服务，主要包括散客来本地旅游的委托、散客赴外地旅游的委托和散客在本地的单项委托等三种情况。 旅游者可采取当地委托、联程委托和国际委托等不同方式交旅行社办理单项服务。 包价旅游团中个别旅游者的特殊要求一般也视为单项服务。 如果根据旅游者的旅游动机对旅行社产品进行分类，可以分为以下产品类型： （1）传统观光旅游 （2）休闲度假旅游 （3）商务会展旅游 （4）文化科考旅游 （5）绿色生态旅游 （6）健康康复旅游 （7）探亲访友旅游 （8）猎奇刺激旅游 我国旅行社产品的开发现状 1、产品形态单一，多样化程度低 2、文化内涵不足，缺乏品牌塑造 3、同质化现象普遍，开发管理欠创新 第二节 旅行社品牌策略 一、品牌的概念与作用 二、旅行社品牌概述 旅行社品牌 旅行社为了识别旅行社本身或其旅行社产品，区别于其他竞争对手所使用的一种具有显著特征的标记。旅行社品牌的外形要素通常是由旅行社名称、标志和商标组成，而品牌的内涵要素则包括旅行社的经营理念