连锁企业门店营运管理 教学课件 ppt 作者 胡启亮03-项目三 门店长的作业化管理.pptVIP

案例导入 案例解析 项目3-1 连锁企业门店店长的作用与职责 二、店长的作用 （一）店长代表整个门店的形象 （二）店长必须执行总部的经营目标 （三）店长指挥门店卖场的作业 （四）店长应激励员工的士气 （五）店长需对员工进行培训 （六）店长需要协调门店出现的各种问题 （七）店长是营运与管理业务的控制者 （八）店长是工作成果的分析员 项目3-1 连锁企业门店店长的作用与职责 能力拓展 店长的资质要求？ 项目3-1 连锁企业门店店长的作用与职责 三、店长的工作职责与范围 1．店长的总体工作职责 2．店长的具体工作职责与范围 1．副店长的职责范围 2．副店长的每日作业管理工作流程 3．副店长的周期性作业管理工作 项目3-4 店长作业花管理工作的重点 * * 项目三 连锁企业门店店长的作业化管理 ◇知识要点 · 连锁企业门店店长作用与职责； · 副店长的主要工作职责； · 店长的作业流程及作业化管理的重点。 ◇ 技能要点 · 店长的作业流程制定技术； · 店长的重点式管理技术。 店长如何解决难题 元旦过后，客户张先生向店里订了一批年货，打算好好地犒赏他的员工。由于他是店里的常客，关系相当好，当场就把钱付清了，并约定10天后来 取货。 那段时间正好是门店的销售旺季，店里的商品供不应求，就这样，张先生所订的商品发生了缺货，