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六、设施樱桃树体管理 2、夏季管理 有生长空间的新梢长至15~20厘米时摘心以缓和长势。 枝条拉成水平枝,缓和过旺生长。 3、树体整形改造 露地已结果的大树(5~6年生以上)进行改造,然后进行扣棚促成栽培。 绝大部分树体为放任树或近似放任树,不是专为温室大棚准备的,因此,必须对其进行改造。 3、树体整形改造 大棚栽培中间树形可采用自由纺缍形或有主干其他合适树形;两侧采用开心树形;温室栽培后部采用纺缍树形,前部采用低矮开心形或“Y”字型。 冬春季先抽除多余大枝,然后加强夏季管理,连续摘心,抹除过多萌芽,扭梢拉枝开角等措施,控制旺长,促进花芽的形成。 做到形成大量花芽,树体通风透光。 4、采果后植株管理 采后樱桃树就象久病初愈的人一样急需得到恢复。 采果以后,将底角和上部通风孔打开,晚间也照常打开,打开程度由小到大循序渐进,经过4~5天,外界温度稳定在10℃以上时,选择傍晚时分将整个塑料膜除去。 此期主要恢复树势,增施有机肥和灌水,保护叶片,调整结果枝组改善光照促进花芽分化,为下一年稳产高产打下物质基础。 4、采果后植株管理 温室大棚内樱桃树后期新梢达到一定程度(背上15厘米左右,斜侧25厘米左右)时可连续摘心,控制其旺长,促成花芽。 继续作好调整结果枝组工作,拉枝开角增强通风、透光,使树体内外长势中庸,花芽形成均匀。 温室大樱桃采果后,主要以保护好叶片为主。叶部病害较重,而虫害相对较轻。注意作好病虫害的防治工作。 七、花果管理 1、花前锻炼 开花前10天左右,每逢晴天在不影响温度管理的前提下开启通风口或中午揭棚放风,使花器官尽早经受自然条件锻炼,接受一定的直射光照射,提高花器官发育质量。 七、花果管理 2、昆虫授粉 利用蜜蜂辅助授粉。 花期温室大棚内至少应放置一箱蜜蜂。但蜜蜂出巢活动需天气晴朗、气温较高时才能进行,气温低时访花效果不理想,最好再辅助人工授粉。 2、昆虫授粉 壁蜂授粉。角额壁蜂(又名小豆蜂)具有春季活动早、活动温度低、适应性强、活泼好动、访花频率高、繁殖和释放方便等特点。 3、人工辅助授粉 可用鸡毛掸子进行人工辅助授粉。用这种掸子在授粉树及主栽品种树的花朵上轻扫,便可达到传播花粉的目的。 大樱桃柱头接受花粉的能力只有4~5天,因此,人工授粉在盛花后愈早愈好,必须在3~4天内完成,为保证不同时间开的花都能及时授粉,人工授粉应反复进行3~4次。 4、疏花疏果 开花前或开花时,疏除晚花、弱花,一个花束状短果枝上留2~3个花蕾。 疏果在生理落果后进行。疏果程度视全株座果情况而定,一般一花束状短果枝留3~4个果,最多4~5个果。疏去小果、畸形果及不见光、着色不良而商品价值低的下垂果,提高品质和商品率。 5、提高座果率其他措施 盛花期喷50毫升/升赤霉素(GA3)溶液可有效提高座果率。 喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾或尿素或0.3%硼砂及其混合物溶液,盛花期前、后间隔10天各喷一次,对提高座果率都有好处。 花后摘心。一般于花后一周,及时对新梢摘心,防止新梢与幼果生长竞争养分,可提高座果率。 6、促进果实膨大和着色 叶面追肥 在施足基肥、追肥基础上,每隔10~15天根外喷施0.3%尿素或磷酸二氢钾或氨基酸复合微肥或其它多元复合微肥等,可显著提高叶片质量,提高光合速率,增大果个。 果实增色 果实着色初期,开始适当摘除遮挡果实阳光的叶片,但注意不要摘叶过多,有利于果实着色。 7、防止和减轻裂果 裂果是果实接近成熟时,久旱遇雨或突然浇水,由于果皮吸收雨水增加膨压或果肉和果皮生长速度不一致而造成果皮破裂的一种生理障碍。 裂果多发生在果实成熟前。防止土壤忽干忽湿,保持土壤含水量是田间最大持水量的60%左右,要浇小水勤浇水。 八、肥水管理 1.棚内樱桃树肥料管理 施肥种类以腐熟的土杂肥和有机肥为主。 秋施基肥为早施或晚夏施基肥。 扣棚前适当追肥,扣棚期间一般不进行或少进行土壤施肥。 花期前后连喷2~3次光合微肥和磷酸二氢钾,以促进座果,增强叶片的光合功能。 2、水分管理 大棚樱桃的浇水应掌握“少浇勤浇,量少次多,土壤湿润,空气干燥”的原则。 采取沟灌、穴灌、滴灌等局部浇水的方法,利于控制棚内空气湿度。 九、适时采收 1、果实采收前的准备 铺反光幕的方法来改善光照条件,促进果实着色。 方法:反光幕铺在树盘下(采收前半个月进行); 后墙铺挂反光幕。将2~3幅反光幕对接用透明胶布粘合,按温室长度在后墙上拉一道细铁丝把反光幕上边搭在细铁丝上,折过来用曲别针固定,垂于地面,一般后墙2.8~3.0米高正好三幅宽的反光幕从墙体的上边铺到地面,垂到地面部分卷入一条细绳,两边绑在木棍上钉入土中防止摆动。 思考题 1、提高苹果、桃、枣等果品品质的技术措施有哪些? 2、梨、桃、核桃、板
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