12-12-12奇伟818C壶的食谱、使用心得、及酸奶制作方法.docVIP

酸奶制作步骤及功效 用温水冲洗干净酸奶盒，准备好2瓶250ml的纯牛奶，1小包（1克装）酸奶菌（也可以用超市的酸奶代替），10块方糖（或者5汤匙白糖，本人最喜欢使用方糖，因为分量最准确）、微量的盐（注意，一定要放那么一点点的盐，不放不好吃，放多也不行）。 剪开2瓶250ml的纯牛奶，全部倒进酸奶发酵盒里，再放进10块方糖、微量的盐。搅拌均匀。 剪开酸奶菌盒，把菌种倒进牛奶里，1小包可以做1000ml的酸奶，所以2瓶500ml可以放进半包，全部放进去也没关系。酸奶菌种没用完的必须放到冷藏室里，菌种必须在0°C下休眠，常温状态下保存10~13天。 用汤匙把牛奶、酸奶菌、糖、盐搅拌均匀。 将酸奶盒盖子合上，盖紧。 往养生壶注入0.5l的水，注意，必须要加水，否则会造成干烧，损坏养生壶及酸奶盒。将酸奶盒放进养生壶。 将养生壶放上底座，通电后会听到“滴”一声，液晶面板显示“LOC”，此时养生壶处于初始状态，手指全按“解锁/定时/停止”的开关，2~3秒解锁，此时出现“- - - -” ，按“功能选择”键，选择 “5”-----酸奶菜单。 在工作状态下，养生壶迅速升温至43°C，此时养生壶不再上升，机子通过电子感应，把温度控制在40~43°之间，您无需要照看养生壶了，一边忙您的事情吧。 8小时后，观看成果，发现机子显示“END”，表明酸奶制作完毕。取出酸奶盒，发现酸奶制作的非常棒！！ 把酸奶盒盖子里面的水珠摸干，酸奶放在冰箱里冷冻后，口感更好、味道更佳，味道绝对超越超市的酸奶哦，是不是很有成就感！ （酸奶盒用清水清洁就可以了 ，不要使用洗洁精，清洗完后，把盖子打开） 酸奶的功效： 　　1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症 　　有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。 　　新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。 　　2.酸奶可以降低胆固醇 　　酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。 　　3.酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用 酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。 4.在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏； 5.酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。 　　6.酸奶具有美容作用 　　常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼; 　　酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发; 　　同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。 专家指出，部分益生菌可以改善肠道菌群失调、便秘，适合便秘的人食用，但本身就腹泻的人则不适合大量食用，可能会加重腹泻。 （第一二次吃酸奶会有轻微的腹泻，以后便没事的，对付便秘最好哦） 先进的煎药功能 煎药时，先加温到40-43°，给药材25分钟的温泉浴，让药物成分充分释放出来，然后慢火煲煮40分钟完成，这样的煎药、煲灵芝茶是最好的（可以百度：如何煎药），非常受到港澳台同胞特别喜欢。  记住哦，煎药过程中，药材在42°C大约浸泡25分钟，期间温度不会大幅升温的，不要以为养生壶坏掉哦。 奇伟818C的使用心得 本使用方法补充（简称：补充）如果与工厂的产品说明书有冲突，或者说的不明确的地方，请与咨询工厂，并以他们的答复为准。本补充只是本店员工对奇伟818C养生壶使用心得，仅供大家参考，并不构成法律依据。 养生壶分为“自动模式”、“手动模式”，自动模式有:桂圆红枣茶、煲汤、蒸蛋、花茶、酸奶/暖奶、灵芝茶/煎药等6个模式，在产品的养生食谱里有介绍，这里主要说说手动模式的使用心得，自动模式制作简单介绍： 养生壶通电后，显示“LOC”，养生壶在锁住状态，需要按3秒“定时/解锁/停止”键来解锁，解锁后显示“- - - - -”，这时，才能开始。 在手动模式下，养生壶可以设置“设置火力”、“保温设定”、“定时停止”等3个功能设定，其中： “设置火力”----是是设置煲煮的功率，默认是500u，即500瓦，可以设置200u\300u\400u\500u\600u\700u\800u\900u\999u\等9档，即200瓦、300瓦、400瓦、500瓦、600瓦、70