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饭煲培训资料 市场部培训组 2007年1月29日 三大技术－内胆 2002年首家引入硬质氧化内胆技术,实现内胆耐磨,防刮,耐腐蚀性能,自此将持续进行内胆的升级革命 三大技术－智能控制 2004年引入微压阀技术,将原行业中的防溢阀提升到微压阀,有效提升了防溢能力,并改善了高原烹饪效果 三大技术－发热体 2004年在发热体的部分,我们实现了球面加热技术,加热更均匀,避免夹生 电饭煲内胆的升级历史 苏泊尔电饭煲控制原理 苏泊尔电饭煲基本构造 苏泊尔电饭煲的内部结构 苏泊尔电饭煲的型号 根据QB/T 3899-99《自动电饭锅》命名规范，新Y4饭煲型号如下： C F X B ×× Y × 4 A - ×× ① ② ③ (例：CFXB30YC4A-50) C厨房 F饭煲 X限温 B保温 ①内锅额定容积(用10倍数字表示)，单位是L(升) Y：外观造型为圆柱形 ②功能代号： A多功能机械电饭煲 B自动机械电饭煲 C数码管智能电饭煲 D指示灯智能电饭煲 4：表示Y4系列，同时偶数表示球面加热盘 A: 表示升级产品(即新款Y4系列) ③最大工作功率(用1/10数字表示)，单位是W(瓦) (1)苏泊尔电饭煲微压阀 (2)硬质氧化技术 (3)苏泊尔饭煲的聪明火技术 苏泊尔独创的“聪明火”技术，秉承中华民族对于米饭5000年的独特理解和传统烹饪理念，完美模拟柴火烧饭的烹饪特点 将米饭的烹饪过程，合理的划分为快速加热、高温吸水、快速升温、高温糊化、保温焖煮、升温收水、自动保温这样7个阶段，为您带来更加完美的营养米饭 (4)苏泊尔电饭煲加热盘 (5)苏泊尔饭煲的人性化设计 (6)内胆的四层厚釜结构 远红外陶晶厚釜的4层结构： 硬质氧化层(外侧) 超厚国际A3003合金(基材) 硬质氧化层(内侧) 陶瓷技术涂层(最内侧) (7)内胆-远红外陶瓷技术 超强的红外线热辐射穿透性，使潜藏在米饭深层的营养因子活性全面激活，不需复杂的消化过程，直接被人体吸收。 远红外加热技术与苏泊尔特有的聪明火技术相结合，全面释放米粒营养，让米饭的营养更易被人体全面吸收。 (8)内胆-螺纹技术 加热面积更大，传热更均匀：苏泊尔独创的锅底螺纹结构，能让热量更均匀地传递上锅身的任何部位，使米饭色泽均匀不变焦；同时减少饭勺与内胆基材接触面积，使锅胆内层不易磨损、持久耐用 配合更环保的厚金刚材质，紧固耐用不变形：4层厚釜＋螺纹，强化锅胆，表面硬度可达8H以上，是传统不粘材质的20倍，晶体硬度媲美刚玉，可使用任何刀铲，耐刮抗擦，坚固耐用，经久如新。 (9)内胆陶瓷纳米级晶体 天然：晶体基材采自纯天然无机物SiO2(俗称石英)，在800度的高温下也不会产生任何化学变化，绝对纯净、健康。 健康：晶体中的贵金属离子自动、持续、永久地强力抑制锅内的常见病菌；保鲜更持久。 不粘：特富龙7级，陶瓷6级，普通材料0级； 耐热：陶瓷可以在800℃高温下安全使用，铝只有600 ℃ ，不粘涂料仅有260 ℃ 。 耐用：强大的耐酸碱性，保证陶瓷纳米晶体层在酸、碱、盐环境稳定、安全无变化。 耐磨：采用世界先进纳米晶化技术，陶瓷粒子直径达到纳米级（10-9m），与硬质氧化层紧密交融，不易剥落。 小结 新品方煲 新品方煲 硬质氧化技术 苏泊尔饭煲的聪明火技术 苏泊尔独创的“聪明火”技术，秉承中华民族对于米饭5000年的独特理解和传统烹饪理念，完美模拟柴火烧饭的烹饪特点 将米饭的烹饪过程，合理的划分为快速加热、高温吸水、快速升温、高温糊化、保温焖煮、升温收水、自动保温这样7个阶段，为您带来更加完美的营养米饭 新方煲加热盘 苏泊尔饭煲的人性化设计 内胆的四层厚釜结构 远红外陶晶厚釜的4层结构： 硬质氧化层(外侧) 超厚国际A3003合金(基材) 硬质氧化层(内侧) 陶瓷技术涂层(最内侧) 内胆-远红外陶瓷技术 超强的红外线热辐射穿透性，使潜藏在米饭深层的营养因子活性全面激活，不需复杂的消化过程，直接被人体吸收。 远红外加热技术与苏泊尔特有的聪明火技术相结合，全面释放米粒营养，让米饭的营养更易被人体全面吸收。 内胆-螺纹技术 加热面积更大，传热更均匀：苏泊尔独创的锅底螺纹结构，能让热量更均匀地传递上锅身的任何部位，使米饭色泽均匀不变焦；同时减少饭勺与内胆基材接触面积，使锅胆内层不易磨损、持久耐用 配合更环保的厚金刚材质，紧固耐用不变形：4层厚釜＋螺纹，强化锅胆，表面硬度可达8H以上，是传统不粘材质的20倍，晶体硬度媲