餐具洗涤剂产品质量检测考核办法.docVIP

附件5 餐具洗涤剂产品质量检测考核办法 1 受检产品 GB 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》中所列的洗涤蔬菜、水果、餐具的洗涤剂。 2 检测依据 GB/T 9986-88《餐具洗涤剂试验方法》 3 抽样 3.1 产品包装质量检测 由审查组在现场进企业生产条件审查的同时，在申请企业成品仓库中随机抽取5～10箱，GB 9985-2000进行考核，并填表（附表）。 3.2 产品物理化学指标检验 由审查组从3.1条抽取的样品中随机抽取2～5箱样品，从每箱中各取1～3瓶，样品总量不得低于3公斤，样品连同3.1条中所填写表格及抽样单签封包装后寄（送）指定检测单位。检测单位对其产品进行物理化指标的检验，应在二个月之内得出结论并出具检测报告。 4 产品合格判定 4.1 餐具洗涤剂稳定性、表面活性剂含量、PH值、荧光增白剂、甲醇、砷、重金属、去污力中任一项不合格均判为产品不合格。 4.2 产品包装一个考核项目中有四项以上（含四项）不合格判为产品不合格。 附表 餐具洗涤剂产品质量检测考核办法附表 序号 考核内容 检查内容 合格判定 标准条款 检查结果 备注 合格 不合格 一 餐具洗涤剂的理化指标 1 外观 液体产品汪分层，无悬浮物或沉淀。 分层、有悬浮物中沉淀判为不合格。 GB 9985、 GB/T 9986 原料要求、所有色素和香料必须是食品添加剂规范产品；所有表面活性剂的生物降解度应小于90%。 2 气味 加香产品符合规定香型，不得有春它异味。 有异味判为不合格。 3 稳定性 -3～-10℃，24h无结晶，无沉淀；40±1℃， 有结晶或沉淀判为不合格，分层、混浊或变味判为不合格。 4 表面活性剂含量（%） ≥15 小于15判为不合格。 5 PH值（25℃ ＜10.5 大于10.5判为不合格。 6 荧光增白剂 不得检出 检出判为不合格。 7 甲醇 （mg/g） ≤1 大于1判为不合格。 8 砷（1%溶液中，以砷计mg/kg） ≤0.05 大于0.05判为不合格。 9 重金属（1%溶液中，以铅计mg/kg） ≤1 大于1判为不合格。 10 去污力（人工洗盘数） 不小于指标洗涤剂的人工洗盘数。 小于指标洗涤剂的人工洗盘数，判为不合格。 二 包装 小包装 塑料瓶或玻璃瓶 GB 9985 1 重量 500g以下包装计量误差不应超过3%，大于或等于500g的包装计量误差不应超过 500g 500g以上超过2.5 序号 考核内容 检查内容 合格判定 标准条款 检查结果 备注 合格 不合格 2 包装要牢固 包装要牢固不漏。 倾倒24h检查有漏液判为不合格。 GB 9985 3 应有的标志产品名称商标或图案净重使用方法生产厂名、厂址（含市县） 应有标志应齐全。 应有标志，缺一项判为不合格。 大包装 采用大折盖、双瓦楞 GB 9985 1 包装要牢固 纸箱大包装要牢固结实、整齐。 不牢固结实判为不合格。 2 封口 箱盖要有封口。 无封口判为不合格。 3 合格证 大包装箱内应附合格证。 无合格证判为不合格。 4 应有标志、产品名称、内装瓶数与净重、生产厂名、厂址（含市县）装箱日期、批号、轻装轻卸、瓶口朝上等标志、包装箱体积 应有标志要齐全。 应有标志缺一项判为不合格。