长江流域设施蔬菜产业高效生产模式.docVIP

PAGE PAGE 1 长江流域设施蔬菜产业高效生产模式 　　导读：地处南北之交的长江流域地区，利用丰富的社会、经济资源，物种多样性以及科技创新支撑的显著优势，形成了“都市圈现代设施蔬菜产业生产模式”、“地方特色大棚蔬菜产业化生产基地”、“水稻后作大棚蔬菜产业基地”、“专业设施蔬菜加工出口产业基地”等极具特色、高效可持续的设施蔬菜产业化生产模式。 　　改革开放以来，以低碳节能为技术核心的中国设施蔬菜产业，在缓解数千年来北方严冬缺菜、南方酷暑“伏缺”状况，促进农民致富，提高国民生活与健康水平等方面作出了史无前例的贡献。而地处南北之交的长江流域地区，虽不是我国设施蔬菜的最优产业带，但具有社会、经济资源丰富，蔬菜物种多样性以及科技创新支撑等显著优势，形成了若干极具特色、高效可持续的设施蔬菜产业化生产模式。 　　1长江流域农业地理环境 　　长江流域包括秦岭淮河以南、南岭-武夷山以北，四川西部-云贵高原以东的长江流域各地，最冷候气温0℃等温线以南、5℃等温线以北地区，主要包括苏、皖南部，浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州和陕西渭河平原等地区。本区的1月日照百分率在45%以下，其中四川盆地、贵州大部，以及湘西、鄂西南地区是全国1月日照百分率最低的地区，均在20%以下，局部地区甚至小于15%。1月平均最低气温0～8℃，无霜期240～340天，年均降雨量1000～2000mm，且夏季雨量最多。本区属亚热带季风气候区，冬春季有霜冻寒害，连阴雨、寡日照为害；夏季有高温、强光、雷暴雨、台风、梅雨涝渍等灾害性气候为害。这里冬半年温度条件虽较北方优越，但寡日照、高湿，而夏季灾害性天气频繁。 　　本地区适宜蔬菜生长的季节很长，一年内可在露地栽培主要蔬菜三茬，即春茬、秋茬、越冬茬。设施栽培方式冬季多以大中棚为主，夏季则采用遮阳网、防虫网、防雨棚覆盖栽培。大中城市郊区有现代温室和开放型连栋塑料温室，主要用于高附加值的菜、花、果、药等园艺作物与种苗生产和休闲观光园艺等产业发展。 　　本区位于黄淮海、环渤海和华南冬春季南菜北运设施蔬菜优势产业带之间。设施蔬菜的发展重点为春提前和秋延后喜温蔬菜，以小青菜（又称小白菜）为主体的不耐贮运速生叶菜，以及地方名特优新与异地有差别的蔬菜。同时，结合都市观光休闲与环境健康设施园艺，拓展园艺疗法、康复疗养等社会福祉关联产业，经济、社会、生态效益十分显著，成为我国有特色的一个先进设施农业产业带。 　　2高效可持续设施蔬菜产业化生产模式 　　2.1都市圈现代设施蔬菜产业生产模式 　　①都市工厂化现代化生态农业产业园区a.重点发展区域与特点。主要分布在各大中城市城郊，原系我国城郊蔬菜产业基础雄厚、历史悠久的蔬菜产区。随着社会经济的发展和城市化规模的拓展，城郊蔬菜生产面临着劳动力短缺、成本高、效益低、生态压力大等突出问题，原有近郊老菜区几乎消失。因此，在原有城郊蔬菜的基础上进一步提升现代化、集约化生产水平的集蔬菜、食用菌、花卉、种苗生产、休闲观光养生园艺、科技示范、科普与人文教育等功能的现代化工厂化设施蔬菜产业园区，正在上海、杭州、南京、合肥、武汉、重庆、成都等各大中都市郊区蓬勃兴起。因其将实现都市蔬菜产业的高效益与社会生态效益高度结合，为实现都市蔬菜产业的可持续发展提供了一条新途径而备受瞩目。突出的典型如上海浦东孙桥现代农业园区和上海奉贤的都市菜园，南京横溪、汤山翠谷等高级现代农业园区等。 　　b.发展规模与设施类型。多系现代化大型连栋温室，包括文洛型玻璃温室、开放型连栋塑料温室、普通钢管大棚和能实现环境自动控制进行新鲜高档食用菌周年生产与供应的食用菌工厂（以上海、武汉为主）。其中现代温室、食用菌工厂、钢管大棚等的设施总面积每园区不少于33.35hm2，一般规模在千亩以上的除在城郊建立核心园区外，还在异地建有若干个直属生产基地，补充核心园区名特新优蔬菜产品的供应量。 　　c.配套设备。包括现代温室与植物工厂（含食用菌工厂），一般都配置有不同程度的温室环境调控自动化与监测系统；肥水供应一体化的具有液肥稀释装置的自动化滴（微）灌施肥系统与配套输液管道系统；农产品初级加工厂（配有冷库，预冷，产品采后清理、分级、包装处理车间等）；生态防治病虫害设施（频振式杀虫灯、黄板诱蚜设置、性诱剂装置、臭氧杀菌设施、药物熏蒸设施以及自动化的农药器械、农药残留检测设备等）；农业废弃物处理场，设有农业废弃物分类堆积池、沼气池等，做到废弃物循环利用。 　　d.品种茬口定位与市场。为都市居民提供稳定、安全、质优的以小青菜为主的速生绿叶蔬菜；名特新优蔬菜品种、食用菌、香辛蔬菜等高档蔬菜；为周边农业企业与农户提供优质菜、果、花的穴盘苗。 　　主要茬口类型：钢管大棚冬夏两季以小青菜为主进行周年速生叶菜多茬次栽培，或春提早喜温果菜后茬连续多茬绿叶蔬菜栽培。现代温室