植物组织水势的测定小液流法、压力室法和露点水势仪法三种方法比较.ppt

植物组织水势的测定--小液流法、压力室法和露点水势仪法三种方法比较 压力室法 压力室法是通过测定木质部导管中的负压来测定水势的。即认为在测量条件下木质部溶液的水势是和植物组织的水势相近的，因此只要测出木质部的压力势和渗透势之和就可以得到植物组织水势。 由于导管汁液渗透势的绝对值很小，一 般认为木质部导管负压的大小基本上等于枝叶的水 势。 露点水势仪法 是利用热电偶精确测定样品室内水汽的露点温度的原理来测定 组织水势的。将材料密闭在样品室内，样品室上方 连有热电偶，样品室内材料的水分蒸发到样品室内， 当达到水分平衡时，样品室中的相对湿度或露点温 度与材料的水势线性相关，通过准确测出露点温度， 即可求出材料的水势。 湿空气露点温度曲线图 三种方法优缺点比较 小液流法操作简单，但由于被测量植物组织切口处受伤细胞内的可溶性内含物进入外界溶液，改变了样品测量管中溶液的浓度，影响测量的准确性，而且测定效率较低。 压力室法操作也较为简单，但对测量对象的外形、硬度有一定的要求，且测量过程中水分易散失，同时其结果会随观察者的不同而有差异，测量误差相对较大，但在样品重复数较多的情况下，其结果还是较为准确可靠。 露点水势仪法测定水势具有应用范围广、使用样品量少，效率高等优点。但因受损细胞浆、角质、蜡质等的影响，平衡时间较短的测定结果与实际值相差很大，而平衡时间较长时又会由于组织代谢的变化而影响测定结果的准确性，因此，很难准确测定植物的实际水势值。 * 植物叶片通过蒸腾作用不断地向周围环境散失水分，产生蒸腾拉力。导管中的水分由于内聚力的作用而形成连续的水柱。因此，对于蒸腾着的植物，其导管中的水柱由于蒸腾拉力的作用，承受着一定的张力或负压，使水分连贯地向上运输。当叶片或枝条被切断时，木质部中的液流由于张力解除迅速缩回木质部。将叶片装入压力室钢筒，叶柄切口朝外，逐渐加压，直到导管中的液流恰好在切口处显露时，所施加的压力正好抵偿了完整植株导管中的原始负压。这时所施加的压力值（通常称为平衡压）将叶片中的水势提高到相当于开放大气中的导管中液体渗透势ψs的水分。由于通过导管周围完整活细胞半透膜进入木质部导管的汁液，其渗透势常接近于零（活性溶质含量很低），因此，有下式成立： P+ψW=ψs≈0? （14-2） ψW=-P 式中P：平衡压（正值）； ψW：叶片或枝条的水势（负值）； ψs：木质部汁液的渗透势。 * * 测定。虽然目前2种方法都 有不少研究者在使用，但叶圆片法具有无法弥补的 缺点，一是叶圆片在打孔取样时造成周围细胞破损， 细胞浆的污染改变了组织水势；二是叶片蜡质、角 质层的存在和气孔因黑暗而关闭，热电偶和叶圆片 之间的水分交换主要通过叶圆片周围的伤口部位进 行，加之操作过程中伤口部位水分蒸发造成的破损 细胞浆浓缩，将导致水势测定严重失真。有 * 植物叶片通过蒸腾作用不断地向周围环境散失水分，产生蒸腾拉力。导管中的水分由于内聚力的作用而形成连续的水柱。因此，对于蒸腾着的植物，其导管中的水柱由于蒸腾拉力的作用，承受着一定的张力或负压，使水分连贯地向上运输。当叶片或枝条被切断时，木质部中的液流由于张力解除迅速缩回木质部。将叶片装入压力室钢筒，叶柄切口朝外，逐渐加压，直到导管中的液流恰好在切口处显露时，所施加的压力正好抵偿了完整植株导管中的原始负压。这时所施加的压力值（通常称为平衡压）将叶片中的水势提高到相当于开放大气中的导管中液体渗透势ψs的水分。由于通过导管周围完整活细胞半透膜进入木质部导管的汁液，其渗透势常接近于零（活性溶质含量很低），因此，有下式成立： P+ψW=ψs≈0? （14-2） ψW=-P 式中P：平衡压（正值）； ψW：叶片或枝条的水势（负值）； ψs：木质部汁液的渗透势。 * * 测定。虽然目前2种方法都 有不少研究者在使用，但叶圆片法具有无法弥补的 缺点，一是叶圆片在打孔取样时造成周围细胞破损， 细胞浆的污染改变了组织水势；二是叶片蜡质、角 质层的存在和气孔因黑暗而关闭，热电偶和叶圆片 之间的水分交换主要通过叶圆片周围的伤口部位进 行，加之操作过程中伤口部位水分蒸发造成的破损 细胞浆浓缩，将导致水势测定严重失真。有