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超市员工基础知识培训 一、员工的职业道德意识 树立良好的职业道德意识是遵守职业道德规范的前提,也是不断提高工作成果的重要基础。不加思索,马马虎虎的工作态度,绝不能获得成果。培养“有意识的工作态度”,便能提高工作兴趣,提高工作效率,扩大工作业绩,提升职业道德水平。 职业道德意识 顾客意识。“顾客第一”、“顾客永远是对的”、“顾客是上帝”等理念,不能局限于理性认识,应贯彻到行动上。 目标意识。即要求有目标地从事工作,并具有不断向更高的工作目标努力的意志。没有目标就没有动力,有了明确的目标,即使工作艰苦也会有良好的心情,这是做好工作的精神保证。 形象意识。公司是一个大家庭,一个部门,甚至每一位员工的个别形象都会直接影响公司的整体形象。因此,每一位员工都必须清醒地意识到:自己是企业的代表,自身形象也代表了企业形象。 品质意识。商品品质需要工作品质来保证,员工应树立良好的工作态度,以确保商品和服务的品质。 成本意识。为顾客节省成本是成本意识的核心。只有降低成本才能向顾客提供质优价廉的商品和服务,也只有使公司低成本地运行才能获得更多的利润。 (6) 合作意识。超市虽然类似于工业化大生产的流水线,但与流水线又截然不同。它像个生物体,体内的各个器官和细胞都有独特的功能,并依靠相互作用、主动配合而维持机体的活力。每一个员工应该时时保持良好的合作意识来完成工作。 (7) 问题意识。世界上几乎没有无缺陷、无问题的公司。问题不在于是否有问题和缺陷,问题在于不注意去发现问题、正视问题,甚至即使发现了问题也不敢提出问题。问题意识就是要求人们不要回避问题,要善于发现问题;不要只抱怨问题,要善于寻找解决问题办法;不要只提出解决问题的办法,要善于有效地解决问题。 (8) 规范意识。即要求按规则、规定来从事工作。对超市来说,做到这一点尤为重要。如果人人都以自我为中心,统一的服务形象就难以维持。 二、员工的职业道德修养 员工的职业道德修养主要包括意志修养与品质修养。 意志修养 1、认同:即要求有清晰的角色意识。员工务必认清:应该做什么,不该做什么。角色认同的基本要求是:用“假如我是……”的思路将心比心,推己及人,设身处地进行角色互换,站在对方的角度来思考和处理问题。 2、自制:即要求冷静、沉着,不受对方的情绪所影响。做到你发火,我冷静;你粗暴,我礼貌;你埋怨,我周到。 3、宽容:即要求宽以待人,得饶人处且饶人,把一切“面子”都留给顾客。有宽容心才能有效地自制。 4、平衡:即要求理智、观念与情感、情绪保持平衡。例如,理智上强调“顾客永远是对的”,但很多第一线的服务人员在情绪上都因“顾客并不一定是对的”而愤愤不平;观念上知道“源源不断的顾客是公司最大的资产”,但由于很多服务人员的良好服务并未得到应有的回应和支持,造成观念上和情感上的冲突;做得不好时会得到来自各方面的责骂,但做得好时,却没有什么反应,由此产生委屈心态;工作时间长,精神负担重,体力疲劳,使服务人员懒得去理会顾客的要求、感觉和反应。这些如不能很好地平衡,意志修养将会前功尽弃。 员工品质修养(着重) (1)见物不贪(员工的诚信)。人人都需要赖以生存、发展和享受的物质财富,但在追求物质财富时有四点需要特别注意: ① 不义之财不可取。财物是一种诱惑,只有反抗诱惑,才能有更多的机会做出高尚的行为来; ②没有第一次。克己自律应从第一次开始,有了第一次,就会有第二、第三次。 (2)与人为善。人人都需要友情、关爱、帮助、支持、鼓励、赞扬、指教、尊重和信赖,人人与人为善,就能获得这些美好的期望。对注重品质修养的人来说,通常应从以下四个方面去实现“与人为善”的待人准则。 ① 主动交往,以心换心,以德报怨; ② 助人为乐,施人勿念,受施勿忘; ③ 任其自然,淡泊洒脱,笑对人生; ④ 淡化自我,尊重守信,坚持真理。 (3)做事积极向上。“做一天和尚撞一天钟”的工作态度和工作作风已不适合现代社会。科技进步、时代发展,需要人们比以往付出更多的辛劳去掌握日新月异的知识和技术。作为员工,对工作与学习,知识与道德,今日与明日等关系应当有一个比较明确的认识: ① 在工作中学习,学习中工作,才能使工作做得更好; ② 知识是道德的基础,知识是道德的明灯,没有知识的“道德”是愚昧的道德,没有道德的知识还不如愚昧; ③ 今日的辛劳,必将换来明日的收获。总之,只有不断求上,才能有益于顾客,有益于公司,有益于社会,有益与自我。 员工的任职条件、工作内容及标准 任职条件 1、能标
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