第十三章中药的炮制.ppt

第三章 中药的炮制第一节 中药炮制的发展概况 　　中药的炮制：根据中医中药的基本理论，按照中医临床用药的需要和药物自身的性质，以及调剂、制剂的不同要求，对药物进行各种加工处理的传统制药技术，其目的是保证临床用药安全有效。 　　炮制又称：炮炙、修制、修事等。 第二节　中药炮制的目的 一、除去杂质和非药用部位 二、保证临床用药的安全和有效 　　　生川乌　　　　　　　　　　制川乌 　　　(乌头碱)　　　　　　　　　(乌头原碱) 　　　马钱子经砂炒（200~3000C)后毒性减小。 三、转变药性，适应临床需要 第三节　中药炮制的方法 　一、 一般修制： 　　　1、拣、筛、簸、去毛：是除去杂物或非药用部位，使药物变得纯净。 　　　2、拌：将药材与另一种辅料药材相拌。 　　　3、揉、磨、捣或击、制绒：让药物在外力作用下变碎、变松。 　　　4、切制 第四节　中药炮制的机理 砂炒时，马钱子中士的宁的含量变化 温度（0C）　时间（min)　　士的宁含量（%） 　　240　　　　　3　　　　　　　1.84 　　250　　　　　3　　　　　　　1.51 　　260　　　　　3　　　　　　　1.20 　　270　　　　　3　　　　　　　1.03 　　270　　　　　4　　　　　　　0.81 * 用水浸泡至内无干心 加水煮沸4~6h或蒸6~8h 　　“药性”指药物的性能，即药物的作用特性，包括“四性五味”、“升降浮沉”、“归经”、“有毒无毒”等。 　　1、“四性”古时称“四气”，指药物的寒、热、温、凉（平）四种药性。 　　　　能减轻或消除热性病证的药物，便认为是寒性或凉性。如板蓝根、薄荷、菊花等。 　　　　能减轻或消除寒性病证的药物，便认为是热性或温性。如附子、肉苁蓉等。 　　2、“五味”指辛、甘、酸、苦、咸五种药味。 　　　　辛：“能散能行”，指具有发散、行气、行血等作用。如麻黄、木香、红花等。 　　　　甘：“能补能和能缓”，指具有补益作用，调和药性，缓急止痛及缓和药性的作用。如人参、熟地、甘草、饴糖、大枣等。 　　　　酸：“能收能涩”，指具有收敛固涩的作用。如五味子、乌梅等。 　　　苦：“能泄能燥能坚”，指具有泄下、降逆、燥湿、坚肾阴等作用。如大黄、杏仁、黄芩、黄柏等。 　　　咸：“能下能软”，指具有润下和软坚散结的作用。如芒硝、牡蛎等。 　　每一药物都具有性和味，性与味从不同侧面说明药物的性能，只有性味结合，相互参照，才能较为全面地认识药物。 　　紫苏味辛，性温，具有发散风寒的作用。 　　薄荷味辛，性凉，具有发散风热的作用。 　　黄柏味苦，性寒，能清热燥湿。 　　草果味苦，性温，能燥湿散寒。 　　3、“升降浮沉”是指药物对于机体向上、向下、向内、向外的四种作用趋向。 　　　　麻黄能发表散寒，作用向外；芒硝能泻下通便，作用向下；升麻能升阳举陷，作用向上；五味子敛肺止汗，作用向内。 　　4、“归经”指药物对机体某部位的选择性作用。 　　 　　经络是运行全身气血，联络脏腑肢节，沟通上下内外的通路。 　　经络系统，是由经脉和络脉组成。主要包括十二经脉、奇经八脉等。 　　十二经脉包括：手太阴肺经、手厥阴心包经，手少阴心经、手阳明大肠经、手少阳三焦经、手太阳小肠经、足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经、足阳明胃经、足少阳胆经、足太阳膀胱经。 　　奇经八脉包括：任脉、督脉、冲脉、带脉、阴跷脉、阳跷脉、阴维脉、阳维脉。 　　麻黄 [性味归经]　辛、微苦，温；归肺、膀胱经。 　 [功　　效]　发汗解表，宣肺平喘，利水消肿。 　　 5、“有毒无毒”也是中药性质之一，常以有大毒、有毒、无毒来表示。 　　　　卫生部界定的毒性中药：砒石（红砒、白砒）、砒霜、水银、生白附子、生附子、生川乌、生草乌、斑蝥、青娘子、红娘子、生马钱子、生巴豆、生半夏、生南星、生狼毒、藤黄、生甘遂、洋金花、闹羊花、生千金子、生天仙子、蟾酥、雪上一枝蒿、轻粉、红粉、红升丹、白降丹、雄黄。 三、转变药性，适应临床需要 1、炮制可以转变药物的“四气五味”。 　　　　生首乌味苦，能润肠通便 　　　　制首乌味甘，能滋补强壮 　　　　生地黄甘、苦、寒，能清热凉血，养阴生津 　　　　熟地黄甘、微温，能补血，滋阴。 2、炮制可以转变药物的作用趋势（升降浮沉）。 　　　　生大黄为苦寒之品，主沉降，作用下行而泻下 　　　　酒大黄借酒之力，作用上行，能清头目之火 3、炮制影响药物的归经。 　　　　柴胡生品主入脾、胃、三焦经，能解表泄热，醋制后引药入