芽苗菜的栽培技术.pdfVIP

芽苗菜的栽培技术 芽苗菜生产不受场地限制， 外界环境要求不严， 在生产过程中一般不用化肥和农 药，属于绿色食品， 深受人们的喜欢， 下面小编就为大家介绍下芽苗菜栽培技术。 1 、 场 地 选 择 农村或城市芽苗菜生产，可选择大棚、日光温室、室内、庭院和阳台等地方。 2 、 工 具 及 设 备 浸种盆 (普通塑料盆 )、喷水壶、育苗盘 (标准型规格 60×24 ×4-6厘米，非标准型为 普通塑料篮 )、育苗架。育苗架一般以钢质材料为好，层间距 40 厘米， 5 层，可 根据育苗盘的尺寸确定育苗架的长与宽。 3 、 品 种 与 选 种 芽苗菜栽培品种很多，常见的有绿豆、黄豆、豌豆、花生、荞麦、松柳、香椿和 萝卜等，考虑到种子来源， 可选择一个或几个品种栽培。 种子以当年采收的新鲜 种子最佳，选用发芽率高、发芽势强的种子，剔除残破、虫蛀、霉变的种子，用 水淘洗干净，去除杂质和漂浮的瘪籽。 4 、 浸 种 各品种的浸种时间：豆类 24 小时、花生 12 小时、荞麦 24 小时、松柳 14 小时、 香椿 16 小时、萝卜 6 小时。冬季长，夏季短。浸种过程中，先用 60℃的温水烫 种 5 分钟，用清水冲洗二三遍，保持种子洁净。香椿浸种前，在布袋中揉搓，去 掉膜质翅，筛除果梗、叶等杂质。 5 、 催 芽 种子浸透后， 实行叠盘催芽。 将育苗盘底面平铺一层吸水性好的纸张， 将浸好的 种子均匀撒播，如豆类每盘为 500-600 克(标准型 )，再用水喷湿。叠盘时，先在 底层放一个带湿纸的空盘，再在空盘上叠加种子盘，以 10-20 层为宜，最后，在 顶层再放一带湿纸的空盘。每天进行上下倒盘，一边倒盘，一边喷水。 6 、 架 培 管 理 芽长 1-2 厘米时，育苗盘平摊在架子上。每天喷水 2 次，保持盘里湿润，喷水 量以育苗盘微滴水为宜，同时，对育苗盘进行倒盘、调盘、上下移动，使各盘光 照、温度等环境基本一致，促进芽苗均匀生长。 7 、 收 获 芽苗长到 10 厘米以上，可以收获。 8 、 环 境 因 素 (1)温度。 芽苗菜的最适温度为 18-23℃，最高温度为 33℃，最低温度为 8℃。注 意夏季降温与冬季升温。 (2)湿度。 芽苗菜最适湿度 80%。湿度过小，芽苗生长缓慢，纤维化程度高；湿度 过大，易烂苗、倒苗。 (3)光照。 芽苗菜前期光弱，后期光强 (无光照的芽苗菜无绿色 )，光照以散射光为 宜。 (4)通风。 保持室内空气新鲜。通风不良，容易诱发霉菌，影响产量。 以上就是小编为大家带来的芽苗菜栽培技术，希望小编的文章能给大家带来帮 助，使大家种植的芽苗菜都能够高产高收。