高中历史人民版必修二：1.2.古代中国的手工业经济.pptVIP

-*- 二　古代中国的手工业经济 一 二 三 四 五 一、家庭手工业和田庄手工业 1.家庭手工业 (1)手工业长期附属于农民家庭之中,形成了以小农业和小手工业紧密结合的“男耕女织”的经济形式。 (2)广大农户生产自己消费的大部分手工业产品,所用原料大都是自己种植和采集所得。 (3)在商品经济发展的年代,家庭手工业产品有时也进入流通领域。 2.田庄手工业 (1)种类:酿造加工、纺织手工业、农具和兵器修造、冶铸锻造铁器等。 (2)特点:以自然经济为基础,服务于农耕生产,以自给自足为主要特征。 (3)性质:自然经济活动中的重要内容,在中国传统农耕社会中比较普遍。 一 二 三 四 五 二、“工官”和“匠户” 1.“工官”制度 (1)起源: ①汉武帝将煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等行业收归官办,由政府垄断。 ②由中央机构所属各“工官”主办皇家工场,如“东西织室”和“三服官”。 (2)职责:专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。 (3)地位:制作工艺水平代表了当时手工业的最高技术水平。 (4)局限性: ①为帝王和贵族服务,技术发明和革新不能服务于社会。 ②新技术因为行业隔绝而难以推广,其工艺传承具有封闭性。 一 二 三 四 五 2.古代“匠户” (1)基本含义:中国古代从事手工业生产的专业人户。 (2)发展状况: ①唐代工匠在官营手工业作坊内定期服役。 ②宋代匠户被官府以强制方式役使。 ③元代以后的工匠由专门机构直接管理。 (3)消极影响:匠户没有人身自由,其劳动创造性受到严重的束缚。 拓展延伸专制王朝在对匠户进行严格管理的同时,采取了强制劳动和超经济手段等方式来加强对其剥削,极大地制约了古代手工业的发展。 一 二 三 四 五 三、纺织业的发展 1.新石器时代,纺织技术已经萌芽,最初用的原料是麻和葛。 2.商代有负责指导蚕桑生产的专职官员,周朝的纺织业在经济生产中相当重要。 3.汉代纺织技术相当发达,纺织品种类繁多,并通过丝绸之路远销到地中海地区。 4.唐代中期以后,私营纺织作坊兴起,官营纺织业也具有相当大的规模。 5.宋代,棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区,丝织工艺水平也有了新的提高。 6.元代,棉纺织家黄道婆革新纺织工艺,使得棉布逐渐成为民众的主要衣料。 7.明代,纺织业中出现手工工场和雇佣劳动关系,标志着资本主义萌芽开始产生。 一 二 三 四 五 知识补充中国是世界上首先发明丝织技术的国家,丝绸制作更是中华民族的骄傲和中华文明的见证,丝织业的中心逐渐由北方转移到南方。 一 二 三 四 五 四、先进的冶金技术 1.青铜冶炼 (1)新石器时代晚期,已经出现小件铜器,但不是主要的生产工具。 (2)商代青铜器的出土地点分布相当广泛,表明当时的生产规模已经相当大。 (3)西周时期,青铜器大多作为礼制的象征,铸造工艺达到了很高水平。 一 二 三 四 五 2.铁器冶炼 (1)春秋晚期,人工冶炼技术已出现;战国时期,炼钢和淬火工艺有所发展。 (2)汉代,推行铁业官营制度,开始使用煤炭做燃料,供风形式发生革命性的变化。 (4)南北朝时期,出现了技术更为先进的灌钢法,制作的兵器坚韧锋利。 (5)北宋时期,已经用煤做燃料,加速了冶炼进程,提高了冶铁业的生产效率。 深度点拨学习我国古代的冶金技术时,可以按照时间的先后顺序,采用列表梳理的方式进行归纳;同时,应从冶炼原料、冶炼燃料、供风形式等方面把握不同时期的发展状况。 一 二 三 四 五 五、陶瓷业的成就 1.原始时代,彩陶表现出相当高的工艺水平,作为早期瓷器的釉陶又称原始青瓷。 2.从商代中期到东汉晚期,是陶发展到瓷的过渡阶段,但某些釉陶制品并没有消失。 3.唐代制瓷业成为独立的生产部门,青瓷和白瓷享有盛名,长沙铜官窑首创釉下彩绘。 4.唐宋以来,河北定窑、河南钧窑、江西景德镇窑、浙江龙泉窑、陕西耀州窑等闻名天下。 5.清代康熙年间,粉彩瓷器工艺的发明推进了生产技术的提高,并在雍正时期达到登峰造极的水平。 一 二 三 四 五 自主思考　中国古代农业和手工业有何关系?? 提示： 探究点 当堂检测 古代中国手工业的发展形态 材料导入 材料　明万历年间,仅苏州丝织业中受雇于私营机房的职工就有数千人,是官局的两三倍。清初在苏州复置官局,设机800张,织工2 330名。至康熙六年(1667年)缺机170张,机匠补充困难,而同一时期苏州民机不少于3 400张。“家杼轴而户纂组,机户出资,机工出力,相依为命久矣”。 ——摘编自《中国资本主义发展史》 互动探究(1)古代中国手工业的三种形态是什么? (2)材料反映了明朝手工业发展出现了哪些新的现象? 提示：(1)官营手工业、家庭手工业、民营手工业。 (2)官营手工业衰落;民营手工业发展迅速;资本主义性质的手工作坊产生。 探究点 当堂检测 名师精讲 古代中国手工业发展的三种