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小规模淡水养殖现状和发展方向 摘要：随着我国经济的飞速发展，我国的淡水养殖 业也取得了一定的发展成果，我国已经成为了一个淡水养殖 大国，我国的淡水养殖业在世界淡水养殖业中具有举足轻重 的地位，我国淡水养殖业的发展状况和未来的发展方向，对 世界淡水养殖业具有非常大的影响。而受到我国经济体制和 客观条件的限制，小规模淡水养殖是我国淡水养殖业的重要 组成部分，本文结合自己多年的养殖经验，着重对小规模淡 水养殖的现状和未来发展方向进行简要分析。 关键词：小规模；淡水养殖；发展方向 中图分类号：S964文献标识码：A 引言 在我国的南方地区尤其是东南方向，存在着许多的河流 和湖泊，而用于种地的耕地面积相对比较少，这种客观自然 条件就决定了我国的东南方地区不能像北方那样以种植业 为生，而必须依靠当地丰富的淡水资源进行淡水养殖，靠养 殖业来发家致富，带动一方经济的飞速发展。 1我国小规模淡水养殖的发展现状 1. 1养殖的方式 湖泊河道养殖、池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖是我国 东南方地区进行淡水养殖的主要养殖方式。下面就对这4种 养殖方式逐一进行讲解。 1.1.1湖泊河道养殖 前面已经提到，我国的东南地区拥有大量的湖泊，当地 的居民利用这一自然资源，在湖泊的河道里修筑拦鱼大坝， 进行鱼类的淡水养殖。通过湖泊河道养殖出来的鱼类既具有 人工养殖的特点，因为饲养者在河道内撒入了大量的人工饲 料和鱼饵，而且还具备了鱼的自然属性，因为其生长的环境 还是原来的湖泊水资源。 1. 1.2池塘养殖 池塘养殖是目前我国淡水养殖业应用最广泛的养殖方 式，所谓池塘养殖是指人为的修建一个池塘，在池塘内放入 一定的鱼种，定期的给池塘添加鱼饵和更换水资源，池塘养 殖是一种封闭的养殖方式，鱼儿自始至终生长在同一个环境 当中，且池塘养殖的面积通常比较小，非常便于人的管理。 池塘所形成的环境是一个静水环境，这个环境适合不同习性 和种类的鱼儿生长，饲养者可以根据实际的经济性灵活的改 变鱼种，还可以在池塘养殖中形成一个生态链，既保证鱼的 生长，又有利于美化周围的生态环境。 1. 1.3稻田养殖 在我国的东南方水稻是主要的农作物之一，众所周知， 水稻在生长过程中需要大量的水分，我国东南方的当地居民 充分利用这个特点，积极开展水稻养殖。所谓水稻养殖是指 在水稻的种植地里放入鱼种，鱼儿随着水稻的生长一起生 长。在水稻田里进行鱼儿的养殖，不仅有效的支持了我国淡 水养殖业的发展，而且为水稻的生长带来了非常大的益处。 在水稻田里养殖鱼儿可以有效的防止水稻病虫害的发生，还 可以帮助疏松稻田土壤，增强土地肥力，水稻的生长也为鱼 儿的生长提供了良好的生长环境和栖息地，促进鱼儿的生长 发育。需要指出的是在进行稻田养殖时，需要对水稻田进行 一定的改造，不能是我们通常所见的水稻田，还必须保证水 稻田里任何时候都拥有充足的水分。 1. 1. 4网箱养殖 网箱养殖在我国具有非常远的历史，据可靠记载，我国 早在800多年前就开始了网箱养殖鱼儿的养殖方式，但是这 种养殖方式在当时却没有被广泛的推广。我国真正的网箱养 殖方式开始在1980年左右，随着我国科技的不断进步，目 前网箱养殖方式已经在我国得到了推广，在我国的水库、湖 泊等地方被广泛的应用，而且取得了不错的养殖效果，是我 国未来淡水养殖的主要发展趋势所在。 1.2淡水养殖鱼类的种类 淡水养殖的鱼类分为草食性鱼类和肉食性鱼类，在我国 的东南方淡水养殖业非常的发达，所以养殖的鱼类的种类也 比较繁多。草鱼、鲫鱼、青鱼、鲤鱼等是我国最为常见的草 食性鱼类，肉食性鱼类主要包括鮭鱼和備鱼等，在我国东南 方的淡水养殖中，除了养殖鱼类以外还会养殖其他的物种， 例如螃蟹、甲鱼和虾等，都是我国淡水养殖业中最常见的养 殖对象。 1.3我国小规模淡水养殖存在的问题 1.3. 1养殖人员的职业素质问题 在我国小规模的淡水养殖业中，养殖人员主要是以农民 为主，也有的是从其他行业转行过来的。养殖人员的文化水 平比较低，缺乏专业和系统的养殖专业知识，他们在养殖过 程中，往往是凭借养殖经验，他们缺乏对市场全面的调查， 对于养殖的种类只是盲目的随大流，没有自己的市场主见， 这种养殖方式不利于养殖者将自己的养殖业发展壮大，而且 具有较大的风险，一旦所养鱼种与市场的需求不一致就会造 成严重的经济损失。 1.3.2饲料问题 选择好的饲料是每一个养殖业必须经过的一个过程。在 我国小规模的淡水养殖中，由于养殖人员缺乏系统的养殖专 业知识，对饲料的选择每一科学的认识，有的人就采用就近 原则，在周边选用大量的青草，用青草作为鱼儿的养殖饲料 虽然是可行的，但是久而久之，不科学的掠夺资源会造成水 土流失等自然现象，不利于我国的可持续发展。此外还是受 到养殖者本身文化知识和专业技能的限制，在选择人工的饲 料时