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第十三章 材料管理知识 第一节 材料消耗定额管理 一、材料消耗定额的概念 材料消耗定额是指在一定条件下生产单位产品，完成单位工作量所必须消耗的材料数量标准。 材料消耗定额是指在一定条件下的定额，这些条件也是影响材料消耗水平的因素，主要包括以下几个方面：工人的操作技术水平和负责程序；施工工艺水平；材料质量和规格品种的适用程度；施工现场和施工准备的完备程度；企业管理水平，特别是材料管理水平；自然条件。 “生产单位产品或完成单位工作量”指的是按实物单位表示的一个产品，如砌1m3混凝土；抹1㎡砂浆等。有的工作量很难用实物单位计量，但可按工作所完成的价值即工作量来反映，如加工维修按价值衡量为1元、100元工作量；工作一个台班等。 材料消耗定额不是固定不变的，它反映了一定时期内的材料消耗水平，所以材料消耗定额在一定时期内要保持相对稳定。随着技术进步、工艺的改革、组织管理水平的提高，需要重新修订材料消耗定额。 二、材料消耗定额的作用 建筑企业的生产活动，随时都在消耗大量的材料，材料成本占工程成本的70%左右，因此如何合理地、节约地、高效地使用材料，降低材料消耗，是材料管理的主要内容。材料消耗定额则成为上述管理内容的基本标准和基本依据，它的主要作用表现在以下几个方面： 1.材料消耗定额是编制各项材料计划的基础。施工企业的生产经营活动都是有计划