保健食品审评中心管理规定.pptVIP

原料管理 野生动植物类保健食品申报与审评规定（试行） （续） 使用国家保护的有益或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物及其产品生产保健食品，应提交农业、林业部门的允许开发利用证明 在保健食品中常用的野生动植物主要为鹿（可用马鹿，不能在梅花鹿）、林蛙（蛤蟆士蛙）及蛇。 马鹿为二级保护动物 林蛙（蛤蟆为士蛙）和部分蛇为国家保护的有益或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物 从保护生态环境出发，不提倡使用麻雀、青蛙等作为保健食品原料 原料管理 野生动植物类保健食品申报与审评规定（试行） 限制以甘草、苁蓉及其产品为原料生产保健食品 为防止草地退化，政府规定，采集甘草、苁蓉和雪莲需经政府有关部门批准，并限止使用。 甘草要提供甘草供应方的由省级经贸部门颁发的甘草经营许可证（复印件）和与甘草供应方签定的甘草供应合同。 苁蓉和雪莲未列入可用于保健食品的原料名单 原料管理 不审批金属硫蛋白、熊胆粉和肌酸为原料生产的保健食品 原料管理 不在国家食品药品监督管理局公布的可用于保健食品的、卫生部公布或批准的可以食用的以及生产普通食品所使用的原料和辅料以外的原料和辅料，应当按照有关规定提供该原料和辅料相应的安全性毒理学评价试验报告及相关的食用安全资料 按《保健食品新原料安全性评价指导原则》进行审评 原料管理小结 可以作为保健食品的原料： 普通食品的原料。普通食品的原